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ベトナムの「ビアホイ」を在住者目線で完全ガイド。1杯60円・3-4%の朝醸造生ビール、発祥地ハノイ・タヒエン通りの歩き方、おすすめ屋台5選、定番おつまみ、安全のコツ、Google Map付き。

ハノイ独自のクラフトビール5ブランド（Furbrew/Standing Bar/7 Bridges/Heart of Darkness/Bia Sành Điệu）、Bia Hoiとの違い、エリア別マップ、1日モデルコース3パターンを在住者目線で解説。Google Mapリンク付きで来週の観光に使える実用ガイド。

ホーチミン市で汚染フォー麺2,800トン製造の夫婦逮捕|10年間で被害規模が判明 2026年4月26日、ホーチミン市警察はタンタオ区（Tan Tao Ward）で長年にわたり違法な化学物質を混入した生フォー麺を製造・出荷していた44歳の夫婦、Nguyen Thi My Phung容疑者...

ベトナムチョコを在住者目線で完全ガイド。MAROU・Pheva・Alluvia・T-BROS・BINONなど7ブランド比較、カカオ産地6エリア別の味の違い、購入場所4選、日本入手ルートまで網羅。

ベトナムのお菓子を在住者目線で完全ガイド。伝統菓子8品＋近代菓子6品＋高級チョコ3ブランド、お土産の選び方、購入場所4選比較、日本で買える3ルートまで網羅。

ベトナムの食べ物を在住者目線で完全ガイド。定番20品（フォー・バインミー・生春巻き等）、北中南部の味の違い、ゲテモノ料理、テト伝統食、お土産食べ物、機内持ち込み制限まで網羅。

ホーチミン発の本格フレンチベーカリーカフェ。焼きたてクロワッサン・ブリオッシュ・ガトーオペラ等のフレンチ菓子が看板で、欧州駐在員の朝食スポットとして人気。 ジャンルベーカリー展開エリアホーチミン店舗数5店舗看板メニュー焼きたてクロワッサン...

ベトナムの食文化を代表するストリートフード「バインミー（Bánh mì）」を祝う「第4回ベトナムバインミーフェスティバル2026」が、4月23〜26日にホーチミン市のレバンタム公園（Lê Văn Tám Park）で開催される。150店舗超が出店し、来場者20万人超が見込ま...

2026年3月26日〜29日、ホーチミン市ヴァンタン観光エリア（48/10 Dien Bien Phu Street, Thanh My Tay Ward）でサイゴンツーリストグループ主催の「美食・食文化フェスティバル2026（Lễ hội Ẩm thực & Văn hóa 2026）」が開催された。4〜5つ星ホテル・リゾ...

2026年2月、中国最大のフードデリバリー企業美団（Meituan）がベトナムに法人を設立した。社名はMeituan Technology Co., Ltd.、設立場所はホーチミン市。3月からはビジネス開発職の採用を開始しており、本格的なベトナム市場参入への準備が着々と進んでい...