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Starbucks Vietnamとは？基本情報 2013年ベトナム参入のスターバックス。伝統的なベトナムコーヒーが主流で、ローカルカフェが無数に存在するなか、高品質なサービスと独自のブランド力で150店舗まで成長しています。 展開エリアホーチミン・ハノイ・ダナ...

ホーチミン発のスペシャルティコーヒー専門店。シングルオリジン豆へのこだわりと、自家焙煎の高品質コーヒーが特徴。コーヒー好きから絶大支持を得る隠れた名店。 ジャンルコーヒー展開エリアホーチミン店舗数14店舗看板メニューシングルオリジン豆のスペ...

タイ最大手のCafe Amazonがベトナム進出するも、現地競争激化で2025年11月に全店撤退。タイ系ブランドの東南アジア戦略の難しさを物語る象徴的事例となりました。 ジャンルコーヒー展開エリアホーチミン店舗数0店舗（2025年撤退）看板メニューアマゾンスペ...

ベトナムのカフェで快適にノマドワークするための完全ガイドです。Wi-Fi環境や電源事情、作業しやすい席の選び方に加え、実際に使いやすいおすすめカフェも紹介。ホーチミンやハノイを中心に、集中できる環境づくりのコツをまとめます。

ベトナムの国民的カフェ「ハイランドコーヒー」を徹底解剖！「ベトナムのスタバ」と呼ばれる人気の理由から、絶対に外せないおすすめドリンク（練乳コーヒー・フリーズ）、絶品バインミー、注文方法まで完全網羅。現地で役立つ最新ガイドです。

ベトナム中部高原ダクノンで始まる小島怜のコーヒービジネス。ロブスタ種を中心に、産地・農園・精製背景まで伝える、新しいベトナムコーヒーの取り組みを紹介します。

スペシャルティコーヒーとは何かを初心者向けに解説。定義や評価基準、普通のコーヒーとの違い、トレーサビリティやサステナビリティまでわかりやすく紹介します。

サードウェーブコーヒーとは何かを基礎から解説。浅煎り、シングルオリジン、トレーサビリティ、生産者支援まで、コーヒー文化の変化と魅力をわかりやすく紹介します。

シングルオリジンコーヒーとは何かを解説。ブレンドとの違い、産地ごとの味わい、選び方や楽しみ方、生産者のストーリーまでわかりやすく紹介します。

コールドブリュー（水出しコーヒー）とは何かを解説。アイスコーヒーとの違い、味わいの特徴、自宅での作り方、美味しく作るコツやおすすめの豆までわかりやすく紹介します。