カフェ– tax –
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Dolphy Cafe(ドルフィカフェ)
ホーチミン発のイタリア式エスプレッソ専門カフェ。本格バリスタ文化と本格イタリアンエスプレッソマシンで、ベトナムでも本物の欧州式コーヒーが味わえる小規模派の名店。 ジャンルコーヒー展開エリアホーチミン店舗数11店舗看板メニューイタリア式ラテと... -
ChaTraMue(チャトラムー)
タイ最大手のお茶ブランドChaTraMueがベトナム進出。本場タイの赤茶ミルクティーが看板で、独特の濃厚甘さとタイ式茶文化が体験できる希少な店です。 ジャンルお茶展開エリアホーチミン・ハノイ店舗数7店舗看板メニュー本場タイ仕立ての赤茶ミルクティーが... -
Maison Marou(メゾンマルゥ)
世界的に評価されるベトナム発の高級チョコレートブランドMarouが手がけるカフェ。シングルオリジンチョコレート&濃厚ホットチョコレートが看板の絶品店。 ジャンルチョコレート展開エリアホーチミン・ハノイ・ホイアン・フエ・ダナン店舗数20店舗看板メ... -
KOI Thé(コイティー)
台湾発のバブルティーチェーンKOI Thé。黒糖タピオカマキアートが看板で、Gong Cha・チャトラムーと並ぶ台湾系ミルクティーチェーンの代表格。 ジャンルお茶展開エリアホーチミン・ハノイ店舗数30店舗看板メニュー黒糖ボバ入りマキアートが台湾発の看板メ... -
Bakes Saigon(ベイクス サイゴン)
ホーチミン発の本格フレンチベーカリーカフェ。焼きたてクロワッサン・ブリオッシュ・ガトーオペラ等のフレンチ菓子が看板で、欧州駐在員の朝食スポットとして人気。 ジャンルベーカリー展開エリアホーチミン店舗数5店舗看板メニュー焼きたてクロワッサン... -
Phê La(フェラ)
ダラット産オーロン茶を看板にしたベトナム発お茶カフェ。プレミアムお茶ドリンクと厳選された茶葉で、ベトナムの茶文化を現代的に再解釈する話題のチェーン。 ジャンルお茶展開エリアホーチミン・ハノイ・ダラット・ダナン店舗数31店舗看板メニューダラッ... -
ハノイ「鉄道コーヒーストリート」の列車廃止へ——世界的観光地の終焉と日本人旅行者への影響
世界中の旅行者を惹きつけてきたハノイの「鉄道コーヒーストリート」から、貨物列車が消えることが決まった。ベトナム建設省は2026年2月27日、ハノイ中心部を走る路線の貨物列車全廃に正式合意した。さらに旅客列車も大幅削減され、ハノイ〜ハイフォン間4... -
ベトナムコーヒー・紅茶チェーン市場が13億ドル超に——ミラノ2500店、ハイランズ985店のシェア争い
ベトナムの飲料チェーン市場が2026年、13億ドルを突破した。シンガポールのベンチャーキャピタルMomentum Worksが発表したレポートによると、コーヒーチェーン部門が7億2500万ドル(前年比27%増)、紅茶チェーン部門が6億1700万ドル(同28%増)で、東南ア... -
ハノイのカフェシーンが2026年に進化——エッグコーヒー発祥の地がスペシャルティ×ローカル融合で世界に認知
ベトナムの首都ハノイが、2026年にカフェ文化の発信地として世界的な注目を集めている。エッグコーヒー(cà phê trứng)の発祥地として知られるハノイでは、伝統的なカフェ文化とスペシャルティコーヒーのトレンドが融合し、旅行者の間で「ハノイカフェ巡... -
チュングエンが世界3000店舗へ!日本上陸も視野に拡大
ベトナムを代表するコーヒーチェーン・チュングエン・レジェンドが、2026年第1四半期に米国テキサス州ヒューストンへ10店舗目をオープンし、世界3,000店舗を目標とした海外展開を加速させています。次の進出市場には日本も候補に挙がっており、ベトナム発...
