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東南アジアのモダンコーヒー・ティーチェーン市場が2025年に99億ドルに達し、2021年比52%拡大。最新レポートでベトナムが7億2500万ドルで第3位に躍進した。国内大手のミラノコーヒーとハイランズコーヒーが東南アジアトップクラスのチェーンとして名を連ね...

普通のカフェでは物足りない——そんな旅行者の需要に応えるように、ホーチミンでは動物・アニメ・読書テーマなど個性豊かな「コンセプトカフェ」が続々と登場しています。ベトナムのカフェ文化は今、新しいステージへと進化しています。 ニュースの概要 コ...

2026年4月16〜18日、ホーチミン市のサイゴン・エキシビション＆コンベンションセンターで「カフェショー・ベトナム2026」が開催される。3月20日にはバリスタ競技会のキックオフワークショップが実施され、世界コーヒーイベント（WCE）公認の全国バリスタ選...

チュングエン・レジェンドの創業者ダン・レ・グエン・ヴー氏が、米テキサス州に新たなカフェをオープンした。ベトナムコーヒーの海外展開が加速する中、世界最大のコーヒー消費国アメリカへの本格進出として注目を集めている。 ニュースの概要 2026年3月、...

ベトナム北西部サパのファンシーパン山に、アジアで最も高い場所にあるスターバックスがオープンした。標高3,063メートル、「インドシナの屋根」と呼ばれる山頂のケーブルカー駅に併設され、雲海を眺めながらコーヒーを楽しめる。 ニュースの概要 スターバ...

米ナショナルジオグラフィック誌が選ぶ「世界の食体験12選」に、ベトナムコーヒーの淹れ方体験が選出された。フィンフィルターを使った伝統的な抽出法や、エッグコーヒー、塩コーヒーなど独自のアレンジが「忘れがたい味わいを生む地元の伝統」として高く...

グルメ評価サイト「テイストアトラス」が発表した東南アジアの美味しい飲み物ランキングで、ベトナムのコーヒー3種がトップ10に選出された。対象62種の飲料のうち、カフェスアダー（アイスミルクコーヒー）が3位、ブラックコーヒーが6位、エッグコーヒーも...

ベトナムの飲料チェーン市場が13億ドル（約2,000億円）を突破し、東南アジア第3位の規模に成長しました。Highlands CoffeeやPhuc Longなど国内ブランドが躍進する一方、海外チェーンの撤退も相次いでいます。現地の反応とともに、日本人旅行者のカフェ選び...

タイ最大のコーヒーチェーン「カフェ・アマゾン」が、2025年11月18日をもってベトナム国内の全店舗を閉鎖し、約5年間のベトナム市場での挑戦に幕を下ろしました。東南アジアで4,000店舗以上を展開する巨大チェーンが、なぜベトナムで勝てなかったのか。そ...

ベトナムのカフェをもっと知りたい方は、Cheese Coffeeのギャラリーページもあわせてご覧ください。 SNS映えの最先端カフェ ベトナムのカフェシーンは今、かつてないほどの進化を遂げています。そのなかでもひときわ輝きを放っているのが、Cheese Coffee（...