おしゃれ– tax –

テラゾーの床と真鍮のアクセント、古いフランス時計を思わせる意匠が並ぶ店内で、看板の「アボカドミルク」を味わう──Katinat Saigon Kafe（カティナ）は、旧サイゴンの面影を現代的に再構築した内装で、ホーチミンの若者を惹きつけてきたベトナム発のカフ...

コーヒーの上に、塩気の効いたクリームチーズフォームをたっぷりと──Cheese Coffee（チーズコーヒー）は、その名のとおり「チーズ×コーヒー」という意外な組み合わせで話題をさらったホーチミン発のカフェだ。最初の一口の塩味と甘味、最後に混ざり合う苦...

ベトナムは世界第2位のコーヒー生産国でありながら、その大半は業務用ロブスタとして輸出されてきた。その流れに逆らうように、産地から焙煎、抽出までを自分たちの手で結び直そうとしているのがEvery Half Coffee Roasters（エブリーハーフ）だ。ホーチミ...

コーヒーの国ベトナムで、日本産の高級抹茶を一杯ずつ点てて出す──Nagocha Matcha（ナゴチャ抹茶）は、日本産の抹茶を主役にした和カフェだ。宇治・鹿児島をはじめ日本各地の茶葉を直輸入し、濃い緑色の抹茶ラテやほうじ茶ラテ、抹茶スイーツを揃える。コ...

白を基調にしたミニマルな空間と、「%」マークの看板──京都発のスペシャルティコーヒーブランド %Arabica（アラビカ）は、世界中の都市で行列を作る人気店だ。ベトナムには2024年にホーチミンへ初上陸。世界共通の高品質な豆と、スパニッシュラテ・京都ラ...

ベトナムのカフェで快適にノマドワークするための完全ガイドです。Wi-Fi環境や電源事情、作業しやすい席の選び方に加え、実際に使いやすいおすすめカフェも紹介。ホーチミンやハノイを中心に、集中できる環境づくりのコツをまとめます。

センスが伝わるベトナムお土産の選び方を徹底解説。定番品とは一味違う、おしゃれで喜ばれる雑貨や食品、デザイン性の高いローカルブランドを中心に紹介します。価格帯や購入場所、失敗しない見極めポイント、日本へ持ち帰る際の注意点までまとめた実践的ガイドです。

ベトナム雑貨を選ぶ際に知っておきたい見極めポイントを詳しく解説。竹製品やラタン雑貨、刺繍小物を中心に、品質の違い、手仕事ならではの個体差、価格相場、長く使うための注意点を整理します。市場や専門店で失敗しないためのチェック方法をまとめた実用ガイドです。

ベトナム主要都市で楽しめる絶景ルーフトップバーを厳選して紹介。ホーチミン、ハノイ、ダナンなど都市別の魅力に加え、夜景、雰囲気、価格帯、利用シーン別に失敗しない選び方のポイントもわかりやすく解説します。旅行や出張前の下調べにも最適です。

ベトナム屈指のビーチリゾート・ニャチャンで楽しむベトナムコーヒー特集。海を望むカフェからローカルに愛される名店まで、現地で人気の厳選カフェと楽しみ方を紹介します。