ダナンを“食べて遊んでくつろぐ”海岸エスケープに——五色おこわなど中部グルメ最新ガイド

2026年6月11日

ベトナム中部の海辺の街ダナンが、「食べて・遊んで・くつろぐ」海岸エスケープとして魅力を増しています。白砂のミーケービーチを拠点に、ターメリックで黄金色に輝く麺料理ミークアンや、五色に染まったおこわ「ソイ・グー・サック（xoi ngu sac）」など、中部グルメを存分に味わえます。

海と街と食が一度に楽しめるコンパクトさが、ダナンの強み。ビーチでくつろいだ前後に、すぐ近くで本場の味に出会えます。

ミーケービーチを拠点に

ダナンの海辺の主役がミーケービーチです。広い白砂のビーチで海を満喫したあとは、すぐ近くで食の街歩きへ。リゾートとローカルグルメの距離が近いのが、ダナン滞在の心地よさです。

ミークアン（mì quảng）は、中部クアンナム地方発祥の麺料理。スープというより「半分スープ・半分サラダ」のような一皿で、ターメリックとピーナッツオイルで黄金色に輝く太めの麺が特徴です。エビ・鶏・豚バラ・雷魚などの具に、バナナの花、香草、ゴマ入りのライスクラッカーを添えていただきます。

五色おこわ（xoi ngu sac）は、紫・緑・赤・黄・白が渦を巻く彩り鮮やかなもち米料理です。色は植物の葉や花から自然に染め出したもので、北部・中部でよく見られます。幸福や幸運を象徴する縁起物で、見た目の華やかさから旅の食卓を彩る一皿として人気です。

ビーチでくつろぎ、すぐ近くで中部の名物を味わえるダナンは、海岸エスケープと食の旅を一度に叶える街です。ミークアンの一杯と五色おこわの彩りを目当てに、海辺の滞在を計画してみてください。

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ベトナム・ホーチミン在住3年目｜旅行で来るだけでは知ることができない、現地にいるからこそわかるローカル情報を中心に発信していければと思いベトナム旅行の専門情報サイトを立ち上げました。