Katinat Saigon Kafe（カティナ）

Katinatは、2016年にホーチミンで設立された急成長中のカフェチェーンです。ホーチミン市の歴史あるカティナ通りから名前を取り、ベトナムの伝統的なコーヒー文化にモダンなエッセンスを加えたコンセプトが特徴。2024年に大規模なリブランディングを行い、約114店舗を展開。特にソルトコーヒーやフルーツドリンクが若い女性層に人気で、SNS映えする洗練された店舗デザインも魅力です。