ハノイでは、ロッテセンターに近いキムマー通りやリンラン通りの周りに日本料理店が集まり、中心部のホテルにも日本料理店があります。そのうちのいくつかは、レストラン予約サービス「AutoReserve」から予約を依頼できます。
この記事では、AutoReserveに掲載されているハノイの和食店7店を、地図とエリアで整理しました。掲載されていることと、希望日時に予約が成立することは同じではありません。公式サイトがある店は公式情報を優先し、ない店は複数の現地情報を照合しています。住所、営業時間、価格、予約可否は変わるため、店ごとの確認点も明記しました（2026年9月確認）。
※本記事の予約リンクはアフィリエイトリンク（PR）です。予約代行は申請時点では席を確保しておらず、店からの回答後に確定します。営業時間や価格だけでなく、確定通知に記載された店名・住所も確認してください。
先に結論：ホテルで会食なら①AZABU、紙鍋なら②Wa、日本語で焼肉を予約したいなら③Kokoro、家族で分かりやすいコースを選ぶなら⑥牛角が比較しやすい候補です。④New Sakeは、予約サービス上の旧支店住所と現在の店舗住所が異なるため、とくに注意が必要です。
どのエリアにある？ハノイ駅の近く・キムマー通り・タイホーの7店
①②はハノイ駅の近く、③〜⑥はロッテセンターに近いキムマー通りの周り、⑦は北のタイホー区にあります。地図と表の番号は、この記事の店の番号と同じです。表の店名を押すと、その店の紹介へ移動します。
ハノイ駅の近く
①はハノイ駅から南へ700mほどのホテルの中、②はハノイ駅から北へ700mほどです。ホアンキエム湖からは、どちらも1〜1.6kmほど離れています。
| 店名 | 特徴 | 向く場面 |
|---|---|---|
| ① AZABU | ホテルの日本料理店のおまかせ | 接待や記念日に |
| ② Wa Japanese Cuisine | 紙鍋の日本料理店 | 中心部で鍋を |
キムマー通りの周り（ロッテセンターの近く）
③〜⑥はロッテセンターから800m以内にあり、③と④は200mほどしか離れていません。ホアンキエム湖からは西へ4.5〜5kmほどです。
| 店名 | 特徴 | 向く場面 |
|---|---|---|
| ③ Yakiniku Kokoro | 2009年からの焼肉店 | 日本語で予約したいとき |
| ④ New Sake | 個室が9室ある日本料理店 | 個室でゆっくり |
| ⑤ Izakaya Yancha Kim Ma | 刺身や鍋の居酒屋 | 大人数の飲み会に |
| ⑥ Gyu-Kaku Kim Ma | 焼肉チェーン「牛角」の食べ放題 | 子ども連れで焼肉を |
タイホー区
⑦は西湖（タイ湖）の北東側のスアンジエウ通りにあり、ホアンキエム湖から北北西へ5kmほどです。
| 店名 | 特徴 | 向く場面 |
|---|---|---|
| ⑦ Sushi Dokoro Yutaka | 約400種類のメニューの寿司店 | 西湖の近くに泊まる日に |
住所と営業時間は、次の章の店ごとの欄に地図と一緒にまとめています。泊まる場所から考えたい場合は、ハノイのホテルをエリアで比べた記事もあわせて読むと、位置関係がつかみやすくなります。
AutoReserveで予約を依頼できるハノイの和食7店
ここからは1店ずつ紹介します。値段は、出典の時点のものです。各店の地図は「Googleマップで開く」から場所を確かめられ、住所をコピーして配車アプリに貼り付けることもできます。
① AZABU（日本料理 麻布）
ホテル・デュ・パルク・ハノイ（旧ホテル・ニッコー・ハノイ。2019年から日本のPlan・Do・Seeが運営）の2階にある日本料理店です（ベトナムの日本語ニュースVIETJO、2018年11月）。料理長は寺戸俊秀さんで、ミシュランガイド・ハノイにも載っています（ホテルの公式サイト、ミシュランガイドのサイト）。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 向く場面 | 接待や記念日に |
| エリア | ハイバーチュン区（チャンニャントン通り、ホテル・デュ・パルク・ハノイの2階） |
| 住所 | 84 Trần Nhân Tông（HÔTEL du PARC HANOÏの2階） |
| 営業時間（目安） | 昼11:30〜14:00（ラストオーダー13:30）、夜18:00〜22:00（ラストオーダー21:00、ホテルの公式サイト） |
| 支払い | Amex、JCB、Visa、Mastercardなど（ミシュランガイドのサイト） |
| 評価（2026年9月確認） | Googleマップ 4.6（308件） |
主な料理・食材
- 昼のおまかせ 150万ドン、270万ドン
- 夜のおまかせ 270万ドン、390万ドン（いずれも「++」表記、2026年3月から、ホテルの公式サイト）
- 寿司盛り合わせ 8貫 64万ドン、天丼 26万ドン（2024年9月のメニュー）
席は86席で、最大16人まで使える個室が4室あります（ホテルの公式サイト）。おまかせは1回9人までで、予約が必要です（同）。2024年9月のメニューには、5%のサービス料とVATが別にかかると書かれていました。
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寿司のおまかせを夜の火〜土だけとする案内（ミシュランガイドのサイト）と、2026年3月から昼にも出すとする案内（ホテルの公式サイト）があります。行きたい曜日に出しているか、予約のときに確かめてください。
② Wa Japanese Cuisine（和 日本料理）
紙鍋を看板にする日本料理店で、日本の魚の出汁に味噌や醤油で味をつけます（公式サイト）。2012年の記事では、2010年にハノイで初めて紙鍋を出した店として紹介されていて（ベトナムの雑誌Tạp chí Đẹp、2012年7月）、料理長は当時から奥井悟さんです。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 向く場面 | 中心部で鍋を |
| エリア | バーディン区（チャンフー通り、ハノイ駅の北） |
| 住所 | 34G Trần Phú |
| 営業時間（目安） | 10:00〜14:00、17:00〜22:00（公式サイト）。11:00からとする案内もあります（予約サイトPasGo） |
| 支払い | Visa、Mastercard（PasGo） |
| 評価（2026年9月確認） | Googleマップ 4.5（327件） |
主な料理・食材
- 紙鍋（公式サイト）
- 刺身、鉄板焼き、うなぎ、ほっけ焼き（PasGo）
今も公式サイトで、奥井さんが料理長と紹介されています。3階建ての建物に、和風とモダンの食事室があります（同）。公式のFacebookでは、2026年9月にも秋のメニューを案内していました。
③ Yakiniku Kokoro（焼肉 心）
2009年に開いた日本式の焼肉店で（情報サイトベトナムスケッチ、2021年11月）、日本人の多いリンラン通りにあります（VietScout）。店のいちばんのおすすめは上牛カルビです（Vetter、2024年4月）。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 向く場面 | 日本語で予約したいとき |
| エリア | バーディン区（リンラン通り、日本人街） |
| 住所 | 82 Linh Lang |
| 営業時間（目安） | 11:00〜14:00、17:30〜22:30（日本語情報誌Vetter、2025年2月更新、情報サイトVietScout、2026年6月更新） |
| 評価（2026年9月確認） | Googleマップ 4.7（738件） |
主な料理・食材
- 上牛カルビ 38万7,000ドン
- 焼き牛タン餃子 12万8,000ドン（いずれも2024年5月、Vetter）
- 牛タン塩 20万ドン（2024年4月、Vetter）
1階はボックス席で、2〜3階に4〜6人の小部屋が3室と、最大24人の大部屋があります（Vetter、2024年）。焼肉のほかに寿司やおつまみもあります（同）。日本語で問い合わせや予約ができる電話番号（0962-033-029）が紹介されています（Vetter、2025年2月更新）。
④ New Sake（ニューサケ）
1999年に始まった日本料理店で（PasGo、情報サイトmia.vn、2023年9月）、3階建てに115席と、2〜35人で使える個室が9室あります（PasGo）。刺身、フォアグラ、神戸牛、アワビを看板にしています（同）。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 向く場面 | 個室でゆっくり |
| エリア | バーディン区（ダオタン通り） |
| 住所 | 40-42 Đào Tấn |
| 営業時間（目安） | 昼と夜の2部制で、中休みがあります（PasGo、情報サイトPATO）。時間は出典によって違います |
| 支払い | Visa、Mastercard（PasGo） |
| 評価（2026年9月確認） | Googleマップ 4.3（188件） |
主な料理・食材
- 刺身（ヒラメ、サーモン）、神戸牛、フォアグラ、アワビ（PasGo）
予算は1人47万〜50万ドンほどで、VAT10%が別にかかります（PasGo）。予約した席は15分まで取っておいてもらえ、料理を先に注文する場合はデポジットが必要です（同）。
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住所に注意：AutoReserveには旧支店名「New Sake 2」と16 Đào Tấnが表示されますが、現在確認できる店舗は40-42 Đào Tấnです。古い住所のまま予約を送ると行き違いになるおそれがあります。申請前に現店舗を指定できるか確認し、確定通知が40-42 Đào Tấnになっていなければ、店舗へ直接確認してください。
⑤ Izakaya Yancha Kim Ma（居酒屋 やんちゃ キムマー店）
刺身や寿司、焼き物、日本式の鍋、ラーメンを出す居酒屋です（予約サイトPasGo、ベトナムの情報サイトHà Nội Đẹp、2025年12月）。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 向く場面 | 大人数の飲み会に |
| エリア | バーディン区（キムマー通り） |
| 住所 | 579 Kim Mã |
| 営業時間（目安） | 昼と夜の営業で、時間は出典によって違います |
| 支払い | カード可（PasGo、PATO） |
| 評価（2026年9月確認） | Googleマップ 4.3（345件） |
主な料理・食材
- ブリかま焼き、カリフォルニアロール、牡蠣の鍋（PasGo）
- 担々麺（白・黒・赤の3種類、個人ブログ、2022年6月）
1階に120席、8〜26人で使える個室が4室あります（PasGo）。予算は1人20万〜50万ドンほどで（PATOほか）、週末や祝日は予約が勧められています（Hà Nội Đẹp、2025年12月）。日本語対応の店として紹介されています（情報サイトぐるっとベトナム、時期の記載なし）。
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本店は別の場所（121 Triệu Việt Vương）にあります。この記事で紹介しているのは、579 Kim Mãの店です。
⑥ Gyu-Kaku Kim Ma（牛角 キムマー店）
1996年に東京で始まった焼肉チェーン「牛角」のハノイの店で、2015年6月に開きました（公式メニュー、日本語ニュースVIETJO、2015年6月）。運営はColowide Vietnamで（公式サイト）、開店のときはコロワイドとベトナムのフータイの合弁会社と紹介されていました（VIETJO）。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 向く場面 | 子ども連れで焼肉を |
| エリア | バーディン区（キムマー通り、V-Towerの中） |
| 住所 | V-Tower, 649 Kim Mã |
| 営業時間（目安） | 月〜金 11:00〜14:00、17:00〜22:00、土日祝 11:00〜22:00（公式サイト） |
| 支払い | Visa、Mastercard、MoMo、ZaloPay（PasGo） |
| 評価（2026年9月確認） | Googleマップ 4.3（404件） |
主な料理・食材
- 厚切り牛タン 22万ドン
- 牛角カルビ 20万ドン
- 食べ放題 45万〜160万ドン（ドリンク別）
- ランチ定食 12万9,000〜19万9,000ドン（いずれもVAT込み、公式メニュー、2026年8月）
食べ放題は、身長100cm未満の子どもは無料、100〜130cmは半額で、グループ全員が同じコースを選びます（公式メニュー、2026年8月）。個室と座敷があり、最大50人の宴会もできます（Vetter、2026年4月）。公式サイトには日本語の予約フォームがあります。
⑦ Sushi Dokoro Yutaka（寿司処 豊）
日本料理を20年以上作ってきたベトナム人の板前が営む寿司店で、グランドメニューは約400種類あります（ベトナムリアルガイド、2025年3月、Vetter、2024年4月）。日本人にいちばん人気なのは海鮮納豆丼です（ベトナムリアルガイド）。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 向く場面 | 西湖の近くに泊まる日に |
| エリア | タイホー区（スアンジエウ通り、西湖の北東側） |
| 住所 | 95 Xuân Diệu |
| 営業時間（目安） | 火〜日 11:00〜14:00、17:00〜22:30、月曜定休（在住者ブログ ベトナムリアルガイド、2025年3月、VietScout、2026年6月更新） |
| 評価（2026年9月確認） | Googleマップ 4.3（570件） |
主な料理・食材
- 海鮮納豆丼 17万ドン
- 松寿司 33万ドン
- 花寿司 26万2,000ドン（いずれも2024年4月、Vetter）
1階はカウンター、2階はボックス席と掘りごたつの座敷で、最大22人の大部屋もあります（ベトナムリアルガイド、2025年3月）。電話は日本語で問い合わせができます（Vetter、2024年4月）。
焼肉、寿司、おまかせ。ハノイの和食の値段の目安は？
値段は出典の年がばらばらなので、目安として見てください。
店ごとの値段の目安
日付のある値段か、予約サイトに1人の予算が載っている店だけを並べています。料理1品の値段と1人の予算が混ざっているので、「何の値段か」の列もあわせて見てください。
| 店 | 何の値段か | 値段（出典の時期） |
|---|---|---|
| ⑦ 寿司処 豊 | 海鮮納豆丼 | 17万ドン（2024年4月） |
| ⑥ 牛角 | ランチ定食、食べ放題 | 12万9,000ドンから、45万ドンから（2026年8月） |
| ③ 焼肉 心 | 上牛カルビ | 38万7,000ドン（2024年5月） |
| ⑤ やんちゃ | 1人の予算 | 20万〜50万ドン（時期の記載なし） |
| ④ New Sake | 1人の予算 | 47万〜50万ドン（時期の記載なし） |
| ① 麻布 | おまかせ | 昼150万ドンから（++、2026年3月から） |
行く前と会計で気をつけること
税やサービス料の扱いと、定休日は店ごとに違います。
- ①は「++」表記（2026年のおまかせ）。2024年9月のメニューでは、サービス料5%とVATが別
- ④はVAT10%が別にかかる
- ⑥のメニューの値段はVAT込み
- ⑦は月曜定休
チップの考え方はベトナムのチップの相場と渡し方、手持ちのお金はベトナムでの両替の方法にまとめています。
日本語で予約できる店、大人数で使える店、子ども連れで行ける店は？
日本語の対応や席で分けると、次のような使い分けができます。
日本語で予約したいなら
日本語での予約や対応の案内がある店を挙げました。
- ③ 焼肉 心：日本語で予約できる電話番号がある（Vetter、2025年2月更新）
- ⑤ やんちゃ：日本語対応の店として紹介されている（ぐるっとベトナム、時期の記載なし）
- ⑥ 牛角：公式サイトに日本語の予約フォームがある
- ⑦ 寿司処 豊：電話は日本語で問い合わせができる（Vetter、2024年4月）
大人数で行くなら
大人数の席や宴会に対応する店です。
- ⑥ 牛角：最大50人の宴会ができる（Vetter、2026年4月）
- ④ New Sake：2〜35人の個室が9室（PasGo）
- ⑤ やんちゃ：8〜26人の個室が4室（PasGo）
- ③ 焼肉 心：最大24人の大部屋（Vetter、2024年）
- ⑦ 寿司処 豊：最大22人の大部屋（ベトナムリアルガイド、2025年3月）
子ども連れで行くなら
子どもの料金や座敷のある店です。
- ⑥ 牛角：食べ放題は身長100cm未満が無料、100〜130cmは半額（公式メニュー、2026年8月）。座敷もある（Vetter、2026年4月）
キムマー通りの周り（③〜⑥）へは、ホアンキエム湖のあたりから配車アプリで向かうと、行き先を伝える手間が省けます。使い方はベトナムの配車アプリの使い方で手順ごとに説明しています。
AutoReserveで予約する流れ
AutoReserveは、日本語で世界各地のレストランを探して予約できるサービスです。店のページには、その場で予約できる店か、AutoReserveが店に連絡して席を取る「予約代行」の店かが表示されます。
公式予約と予約代行の違い
| 方式 | 仕組み | 確定のタイミング |
|---|---|---|
| 公式予約 | AutoReserveと連携している店で、空席を見てその場で予約する | 予約した時点で確定 |
| 予約代行 | 電話予約が中心の店などに、AutoReserveが代わりに連絡して席を確認する | 店の返事を受けて、メールや通知で確定を知らせる |
予約代行は、店の返事を待つ時間がかかり、返事が来るまでは予約が確定していません。
予約から来店までの4ステップ
- AutoReserveで店を開き、日時と人数を入れて予約を依頼する
- 予約代行の場合は、AutoReserveが店に連絡して空席を確認する（この時点では未確定）
- メールやアプリの通知で「予約確定」の連絡を受け取る
- 予約した日時に来店する
予約の前後で気をつけること
- 満席などの理由で、予約が成立しない場合があります
- 予約サービスの掲載住所が古い場合があります。確定通知と店舗の公式住所が一致しないときは、出かける前に店舗へ直接確認してください
- 営業時間や休業日は変わることがあるため、店舗ページの情報を確認してください
よくある質問
まとめ
ハノイの和食は、キムマー周辺の焼肉・居酒屋、中心部のホテル日本料理、タイホーの寿司店と、宿泊地や目的で選び分けられます。価格の出典年が異なるため、金額は予算の幅をつかむ材料に留めるのが現実的です。予約リンクを押して終わりにせず、確定通知、現在の住所、税・サービス料、子どもの人数や個室条件まで確認しておくと、現地での行き違いを減らせます。
ベトナム料理はハノイのベトナム料理の記事、ミシュランガイドに載った店はハノイのミシュランの記事、海鮮はハノイで予約できる海鮮の店で紹介しています。
