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ハノイ旧市街の名物「鉄道カフェ街（Train Street）」をめぐり、市中心部を貫く列車ルートの見直し計画が浮上している。2026年1月のハノイ市人民委員会提案を受け、建設省は同年7月までの完了を市側に求めたが、関連法整備や代替ルート建設の進捗次第で時期は前後する見通し。Phung Hung側はライセンス済みカフェでドリンク（50,000〜80,000ドン）を注文すれば入場可能、Le Duan側のアレイ224は無料開放が続く。Coffee 74、Railway Cafeなど30軒以上のカフェの現状をまとめる。

ハノイ旧市街ニャートー通り（Nha Tho）にある老舗『Moca Dining』が、4月9日にFacebookで閉店を発表。1996年創業（前身Moca Cafe含む）から30年、聖ヨゼフ大聖堂からほど近いフレンチコロニアル邸宅でインドシナ×ゴシックの内装と、フランスの技法を取り入れたコンテンポラリー・ベトナム料理7コースを提供してきた。最後の夜には常連客が詰めかけ、店主家族からの感謝メッセージがSNSで拡散している。

ベトナム観光局が2026年5月までに発表した到着統計によると、インドからの来訪者は2025年通年で約74万6,000人に達し、ベトナムにとって第6位の送出市場へ躍り出た。さらに2026年1〜4月だけで32万4,000人を超え、前年同期比35％増という二桁成長を続けてい...

クアンガイ省ビンソン社ティエンドー集落で唯一残ったサトウキビ糖工房を、ホーチミン市でMBAを取得したチン・ティ・キム・オアイン氏（33）が継承。3〜4時間の濾過で『琥珀色の透明シロップ』に磨き上げ、OCOP三つ星を獲得しました。

Booking.com調査で判明、ベトナム人旅行者の78%がスピリチュアルアドバイザーの助言で旅先を変更。星座・水星逆行・風水が旅行計画の「第4の判断軸」に。

ArchDaily特集が小規模伝統建築を蘇らせたベトナムのカフェ10店をピックアップ。50年代モダニズム別荘、フランス植民地ヴィラ、フエの木造建築、クイニョンの戦前タウンハウスまで、建築再生×カフェ文化の現在地をまとめます。

クアンガイ省ソンタイトゥオン社の若者ディン・バン・キエン氏が、フエ音楽院で学んだ声楽の技を「料理の語り部」に転換。竹と自然素材で建てた3棟の高床式レストランで、ゴング音楽とカドン族の山の食卓を観光資源化しています。

デンバーのリトルサイゴンで約40年愛された「New Saigon」の跡地に、グエン家5人姉妹がベトナム料理店「Re Tre（竹の根）」を2026年夏オープン。

ホーチミン市Le Méridien Saigonで5/10、伝統衣装アオザイとモダンカクテルが交差する10時間ぶっ通しの『Saigon Ao Dai Cocktail Festival 2026』。ナイトライフの新しい着地点を取材しました。

ハノイのブランド「Phinoi」が54台限定・約16万円のチタン製フィンフィルターを発売。元金融マンの創業者が「お気持ち価格」のカフェから始めた、ベトナムコーヒー文化再興の全貌。