ミシュランキー2026でベトナム21軒、初選出8軒はどんな宿か

ミシュランガイドが宿泊施設を格付けする「ミシュランキー」で、ベトナムから21軒が選ばれた。世界ランキングの公表は今回が2回目で、発表は2026年9月19日。内訳は最上位の3キーが2軒、2キーが4軒、1キーが15軒で、1キー15軒のうち8軒が今回の初掲載だ。その8軒を所在地で分けると、海から離れた内陸・山あいは3軒、残る5軒はダナンとホーチミン、クアンチの都市・海沿いだった。ベトナムの上質な宿は海沿いのリゾートという印象が強いが、次の滞在で1泊だけ入れ替える先として内陸の候補が増えたことになる。

最上位の3キーはアマノイとカペラハノイの2軒

最上位の3キーを受けたのは、カインホア省のアマノイとハノイのカペラハノイ。どちらも客室数が少なく、1室・1棟ごとの造りに手をかけている点が共通する。

評価は125カ国・7,000軒超が対象

ミシュランキーは料理の星の宿泊版にあたり、世界125カ国の7,000軒超を対象に匿名調査員が評価している。軸は5つで、その土地を知る入り口になっているか、内装と建築、サービスの質と一貫性・快適さ・保守の状態、体験の質と価格の釣り合い、独自の個性を打ち出せているか、という内容だ。設備のスペックではなく滞在そのものを見る設計で、規模の大きさがそのまま順位になるわけではない。実際、47室のカペラハノイと44の宿泊空間を持つアマノイが最上位に並び、364室のメトロポールは2キーに置かれている。

ヌイチュア国立公園の敷地に44の宿泊空間が散らばるアマノイ

アマノイはヌイチュア国立公園の中に位置し、寝室1〜5室のパビリオンやヴィラ、執事が付くレジデンスなど計44の宿泊空間を持つ。1棟あたり数百平方メートルという広さがある。滞在中の過ごし方には山頂へのトレッキング、国立公園内のハイキング、シュノーケリング、カヤック、SUPが挙げられている。海のリゾートというより国立公園の中で過ごす宿だ。

47室すべて内装が違うカペラハノイ

カペラハノイはハノイのレフンヒエウ通りにあり、ホアンキエム湖からおよそ500メートル。米国人建築家ビル・ベンスリーが手がけ、1920年代のオペラハウスから着想している。客室は47室、広さは35平方メートルから194平方メートルまで幅があり、全室にバルコニーが付く。部屋ごとに内装が異なり、オペラの世界に沿った別々の物語が作り込まれている。この宿はカペラハノイの47室を紹介した記事でも取り上げている。

2キーの4軒は首都の老舗と中部以南の海沿いに分かれた

2キーは4軒。ハノイのソフィテル・レジェンド・メトロポール・ハノイ、ダナンのフォーシーズンズリゾート・ザ・ナムハイ、フエのバンヤンツリー・ランコー、ダクラク省のザニエ・バイサンホーが並ぶ。都市型の老舗が1軒で、残る3軒は中部から南中部の海沿いだ。

メトロポールは1キーから2キーへ上がった

メトロポールは1901年築でハノイ最古のホテル。ゴクエン通りに面し、ヘリテージウイングとオペラウイングの2棟で計364室を持つ。2025年の1キーから2026年に2キーへ格上げされた点は押さえておきたい。ミシュランキーは一度載れば固定ではなく年ごとに上下するので、何年版のリストを見ているのかを確かめたい。

ランコーとバイサンホーは敷地の広さで押している

バンヤンツリー・ランコーはハイヴァン峠のふもとで、アンサナ・ランコーと合わせたラグーナ・ランコーの複合施設として300室超。丘の上にプール付きヴィラが100棟以上並び、ニック・ファルド設計の18ホールがある。ザニエ・バイサンホーは約1平方キロメートルの敷地に73棟の独立ヴィラを置き、約1.6キロの砂浜を抱える。漁師の木造家屋やエデ族・チャム族の竹の家から形を取っている。

初掲載8軒は内陸3軒と都市・海沿い5軒に分かれた

1キー15軒のうち、今回初めて名前が載ったのが8軒。ニンビン省のジヴァ・ホアルー・リトリート、ダナンのインターコンチネンタル・ダナン・サンペニンシュラ・リゾートとナミア・リバー・リトリート、ホーチミン市のマイハウス・サイゴンとミア・サイゴン、クアンニン省のレガシー・イエンツー・ウオンビー（MGalleryコレクション）、ラオカイ省のガリヤ・ムーカンチャイ、クアンチ省のメリア・ヴィンパール・クアンビンが並ぶ。

海から離れているのはニンビン・イエンツー・ムーカンチャイの3軒

8軒のうち海から離れているのは、ニンビンのジヴァ・ホアルー、クアンニンのイエンツー、ラオカイのムーカンチャイの3軒。残り5軒はダナン2軒、ホーチミン2軒、クアンチ1軒で、都市と海沿いが依然として多い。それでも棚田や山あいの宿が上位リストに入ったことで、ハノイから北西へ向かうムーカンチャイや、ホアルーのあるニンビンを、移動のついでではなく滞在の目的地として置けるようになる。

省の名前が2025年に変わっているので位置の確認がいる

リストの所在地表記で戸惑いやすいのが省名だ。ベトナムは2025年7月1日に省級の行政単位を再編し、63あった省・中央直轄市が34に統合された。この21軒に関わる範囲では、旧フーイエン省がダクラク省、旧ニントゥアン省がカインホア省、旧イエンバイ省がラオカイ省、旧キエンザン省がアンザン省、旧ビントゥアン省がラムドン省、旧クアンビン省がクアンチ省に吸収され、コンダオ（旧バリアブンタウ省）はホーチミン市の特別区になっている。

そのため、表記と実際の場所が結びつきにくい行がいくつもある。ザニエ・バイサンホーの「ダクラク省」は内陸の高原ではなく旧フーイエン省側の海沿い、アゼライ・ケガベイの「ラムドン省」は高原のダラットではなく旧ビントゥアン省の海岸を指す。メリア・ヴィンパール・クアンビンは施設名のほうが旧省名で、現在の所在はクアンチ省。シックスセンシズ・コンダオの「ホーチミン市」は市街地ではなく沖合の島、リージェント・フーコックの「アンザン省」も旧キエンザン省のフーコック島だ。旧省名のまま検索すると古い所在地の情報に当たるので、宿の公式サイトで現在の地名と位置を確かめたい。

21軒から選ぶとき、日本からの旅程はどう組めるか

21軒はハノイ、ダナン、フエ、ホーチミン、カントー、フーコック、そして内陸の3軒に散っている。直行便の入る都市に近いものと、国内移動が要るものが混ざっている。

ハノイ発なら都市1泊＋内陸2泊で組める

ハノイ発着なら、メトロポールかカペラで1泊して市内を歩き、ニンビンかムーカンチャイへ移って2泊という組み方ができる。中部はダナン着でナムハイかランコーに入る形で、ナムハイはハミー海岸にあり、元記事はホイアン旧市街まで車で約10分と記している。南部ならホーチミンのパークハイアットやマイハウスを起点に、カントーのレガシー・メコンへ回る手もある。メコンデルタは水が満ちる季節に景色が変わるので、時期を合わせると宿の外側の体験まで組める。

予約する前に自分で確かめたい3点

ミシュランキーは滞在体験への評価であって、料金や空室、送迎の有無を保証するものではない。次の3点は宿の公式情報で確かめたい。

• 最寄り空港からの実際の所要時間と、送迎を扱っているかどうか
• 掲載されている棟・客室タイプのうち、希望する条件がどれに当たるか
• 滞在時期のイベントや工事、季節による営業条件

フーコックは同じ島でもエリアで性格が違う。リージェント・フーコックを検討するなら、島の北側で過ごす選択肢と並べて、滞在中に何をするかから逆算したほうが決めやすい。

ベトナムの21軒一覧

21軒は次のとおり。所在地は元記事の表記に従う。

次の旅で1泊だけ入れ替えてみる

21軒を全部回る旅程は現実的ではない。このリストの使いどころは、いつもの行き先に1泊だけ違う性格の宿を差し込むことにある。まずは次の渡航の日程表を開いて、外せない予定のない1泊を見つけるところから始めたい。

参照元

• VnExpress「Những khách sạn Việt Nam đạt chuẩn Michelin 2026」（2026年9月24日）
• 2025 Vietnamese administrative reforms（2025年7月1日に63省市を34へ再編）