高原リゾートダラットでカフェを選ぶなら、飲み物だけでなく、どんな景色の中で過ごしたいかも考えてみませんか。木造と温かな灯りがジブリ作品を思わせる「Still Cafe」、そして一面の紫陽花畑にテラスを構える「CatuKa(カトゥカ)Coffee」。涼やかな気候のダラットならではの、写真に撮りたくなる2軒を紹介します。

建物や小さな庭の表情を楽しむStill Cafeと、花畑を眺めるCatuKa。どちらも写真が目的になりそうな店ですが、市街地の散策に組み込むのか、花を見に出かけるのかで、予定の立て方は変わります。
ジブリの世界——Still Cafe
Still Cafeは、木造建築、温かな照明、小さな庭やレトロな装飾が印象的なカフェです。場所は59 Nguyễn Trãi。日本風の雰囲気やキャラクターの装飾から「ジブリ風」と紹介されますが、作品の公式施設という意味ではありません。ベーカリーや雑貨のある複合空間としても知られ、飲み物とお菓子を楽しみながら、建物の細部を眺める過ごし方が似合います。ラムドン省観光案内の掲載時間は7:00〜22:00ですが、店舗の営業案内と照合できていないため、早朝・夜の訪問は事前確認を。朝霧は必ず見られるものではなく、霧だけを目当てにするより庭や木造の空間を楽しみに行きたい店です。
紫陽花畑のテラス——CatuKa Coffee
CatuKaの正式な店名は「CATUKA Garden & Coffee」。店舗システムを提供するSapoの導入事例では、Xuân Thọ地区の紫陽花畑に設けられたカフェとして紹介されています。「Cánh đồng hoa Cẩm Tú Cầu」は紫陽花畑を意味する表記で、カフェ名そのものとは分けて考えると探しやすくなります。花畑や橋などの撮影スポットを歩き、ひと息ついて飲み物を楽しむのがこの場所の過ごし方。旅行者投稿には7:00〜17:30、入場料にドリンク付きとの紹介がありますが、現在の店舗条件は確認できていません。花の量も時期や手入れで変わるので、花畑を主目的にする日は直近の開花写真と入場条件を確認しておくと、期待に合う訪問を選びやすくなります。
2軒の比較
| カフェ | 特徴 | 営業時間 | 見どころ |
|---|---|---|---|
| Still Cafe | ジブリ風の木造空間 | 観光案内掲載:7:00〜22:00(要確認) | 木造建築・庭・ベーカリー |
| CatuKa Coffee | 紫陽花畑のテラス | 旅行者投稿:7:00〜17:30(要確認) | 紫陽花畑・橋。開花状況と飲み物付き入場券の有無は確認 |
あわせて寄りたいダラットのカフェ
ほかの候補も、目的で分けると選びやすくなります。エッグコーヒーの旅行者レビューがある「Trang’s Cookery」は、ブランチも含めて食事を楽しみたいときの候補。「Chill Chill Eatery」は店の案内でも緑と柔らかな照明を特徴に挙げるフュージョンレストランで、夕食までゆっくり過ごす選び方が合いそうです。「Me Linh Coffee Garden」はタヌン方面にあり、コーヒー畑や湖を望む郊外の景色が目当てになる店。「Meander Dalat」はTrip.comの旅行者投稿でスペシャルティコーヒーと抹茶が紹介されています。市街地と郊外の店を一日で全部巡ろうとせず、食事をする一軒か、景色を楽しむ一軒かを先に決めると、移動に追われず過ごせます。
まとめ
木造の空間をゆっくり眺めるStill Cafeと、花畑での散策も楽しむCatuKa。同じ「写真に撮りたいカフェ」でも、過ごす時間の中身は違います。街歩きの休憩か、花を見に行く小さな遠足か。旅の予定に合う一軒を選ぶと、写真だけでなく、そこで飲んだ一杯も思い出に残りそうです。
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