ハノイ– tax –
ベトナムの首都。旧市街、湖畔エリア、政治中枢が集まる北部最大の観光都市。
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King Coffeeが挑むベトナムコーヒーの世界戦略
ベトナムのカフェをもっと知りたい方は、King Coffeeのギャラリーページもあわせてご覧ください。 コーヒー王国の分家が生んだグローバルブランド ベトナムのコーヒー業界には、ドラマチックなストーリーがあります。その中心にいるのが、King Coffee（キ... -
ゴンチャ完全ガイド｜ベトナムで楽しむ台湾式ティー
ホーチミンやハノイの街を歩くと、若い人たちが手にしているのはコーヒーだけではありません。氷を浮かべたミルクティーに、太いストローで吸い上げる黒いタピオカ。ベトナムでは「トラースア（trà sữa）」と呼ばれるこの一杯は、いまや学生や会社員の日常... -
チュングエンEコーヒーガイド｜ベトナム珈琲の巨人
このカフェの写真をもっと見たい方はTrung Nguyen E-Coffeeのカフェ図鑑ページをご覧ください。 ベトナムコーヒーの巨人のフランチャイズ版 ベトナムコーヒーの歴史を語るうえで、Trung Nguyen（チュングエン）の名前を避けて通ることはできません。1996年... -
The Coffee House（ザ・コーヒーハウス）
白木とグリーンで整えた北欧風の店内で、桃とオレンジ、レモングラスが重なった看板ティーを片手にノートPCを広げる──The Coffee House（ザ・コーヒーハウス）は、ベトナムのZ世代が「家のように長居できるカフェ」として選んできた地元発のチェーンだ。コ... -
Phuc Long Coffee & Tea（フックロン）
緑とゴールドで整えた店内で、蓮の香りをまとった「黄金蓮茶」を味わう──Phúc Long（フックロン）は、コーヒーチェーンを名乗りながら「お茶が美味い」と語り継がれる老舗だ。茶葉販売から始まった半世紀以上の歴史が、一杯ごとのブレンドの厚みに表れてい... -
Cộng Cà Phê（コンカフェ）
ベトナム社会主義時代のレトロをそのまま閉じ込めたような空間で、看板の「ココナッツコーヒー」を味わう──Cộng Cà Phê（コンカフェ）は、観光客が「ベトナムらしいカフェ体験」として親しむ人気チェーンだ。軍服カーキの内装、ホーロー容器、古いプロパガ... -
Trung Nguyên Legend（チュングエン・レジェンド）
書画や茶器が並ぶ静謐な空間で、フィン（ベトナム式ドリッパー）から一滴ずつ落ちるコーヒーを待つ──Trung Nguyên Legend（チュングエン・レジェンド）は、ベトナム最大手コーヒーブランドが手がける文化発信型の旗艦カフェだ。伝統製法の一杯から世界的に... -
King Coffee（キングコーヒー）
ベトナムのコーヒー王Trung Nguyên。その共同創業者であり「コーヒーの女王」とも呼ばれるLe Hoang Diep Thao氏が、自らの手で立ち上げたのがKing Coffee（キングコーヒー）だ。プレミアムロブスタを軸に「Made in Vietnam」のコーヒーを世界へ発信する、... -
Gong Cha（ゴンチャ）
黒糖シロップが描く縞模様と、もちもちのタピオカ──台湾発の世界的バブルティーチェーン Gong Cha（ゴンチャ）は、ベトナムで台湾式タピオカミルクティー文化を広めた立役者の一つだ。看板の黒糖タピオカミルクティーをはじめ、台湾茶をベースにしたメニュ... -
Trung Nguyên E-Coffee（チュングエンEコーヒー）
ベトナムを旅していると、住宅街の角や市場の入口、地方都市の幹線道路沿いで赤と黒の看板を何度も目にする。Trung Nguyên E-Coffee（チュングエンEコーヒー）は、ベトナムNo.1コーヒー王Trung Nguyên傘下のフランチャイズブランドだ。小さな店構えで濃い...
