ハノイ– tax –

コーヒー大国ベトナムに、世界共通の緑のロゴが灯ったのは2013年。Starbucks Vietnam（スターバックス・ベトナム）は、ローカルカフェがひしめくこの国で、安定した品質と独自のブランド力を武器に存在感を築いてきた。世界共通の定番に加え、ベトナムコー...

観光客向けの洗練されたチェーンが並ぶハノイで、地元の人が毎朝のように通うのがAha Cafe（アハカフェ）だ。深煎りロブスタのカフェスアダーを片手に、道行く人を眺めながら一息つく──そんなベトナムの日常のコーヒー風景を、いちばん自然なかたちで体験...

ベトナム料理に欠かせない魚醤ヌクマムについて、基礎知識から本場の使い方、種類の違い、失敗しにくい選び方まで詳しく解説します。香りや塩分の特徴、料理別の使い分けも整理し、自宅でベトナム料理を再現したい方にも役立つ実践ガイドです。

ベトナム料理の定番「揚げ春巻き（チャーゾー）」を徹底解説します。具材の特徴や本場での食べ方、タレの種類、自宅で再現できる作り方のコツまで整理。外はカリッと中はジューシーなチャーゾーの魅力を分かりやすく紹介します。

ベトナム料理で使われる代表的な野菜を完全ガイドで紹介します。空芯菜や香草類をはじめ、現地ならではの野菜の種類や特徴、本場での食べ方や料理への使われ方まで整理し、ベトナム食文化をより深く楽しむための基礎知識を分かりやすく解説します。

ベトナムお土産として人気のドライフルーツを完全ガイドで紹介します。マンゴーやドラゴンフルーツなどの種類別特徴、味の違い、空港や市内で買える購入場所、失敗しにくい選び方まで整理し、初めてでも安心して選べる実践情報をまとめます。

ベトナムお土産にナッツがおすすめな理由と、人気商品や購入スポットを詳しく紹介します。カシューナッツやマカダミアなど定番商品の特徴、空港や市内で買える場所、失敗しにくい選び方まで整理し、初めてでも安心して選べる実践ガイドです。

ベトナム料理のスープを完全ガイドで紹介します。定番フォーから酸味の効いたローカルスープまで、種類ごとの特徴や味の違い、現地での食べ方を整理。旅行中にぜひ試したいスープ料理と選び方のポイントを分かりやすくまとめます。

ベトナム土産に紅茶がおすすめな理由を詳しく解説します。現地ブランドの特徴や味の違い、空港や街中で買える購入場所、選び方のポイントまで整理し、初めてでも失敗しにくい紅茶土産の選び方を分かりやすくまとめます。

ベトナム料理の定番、生春巻きを完全ガイドで紹介します。本場ベトナムでの食べ方やタレの種類、具材の組み合わせに加え、自宅で再現できる作り方のコツまで整理。初心者でも失敗しにくいポイントを分かりやすく解説します。