レトロ– tax –

世界中の旅行者を惹きつけてきたハノイの「鉄道コーヒーストリート」から、貨物列車が消えることが決まった。ベトナム建設省は2026年2月27日、ハノイ中心部を走る路線の貨物列車全廃に正式合意した。さらに旅客列車も大幅削減され、ハノイ〜ハイフォン間4...

普通のカフェでは物足りない——そんな旅行者の需要に応えるように、ホーチミンでは動物・アニメ・読書テーマなど個性豊かな「コンセプトカフェ」が続々と登場しています。ベトナムのカフェ文化は今、新しいステージへと進化しています。 ニュースの概要 コ...

ベトナムを旅するなら、ローカルカフェ巡りは欠かせません。なかでも、ひときわ異彩を放つ存在がCộng Cà Phê（コンカフェ）です。足を踏み入れた瞬間、まるで1970〜80年代の社会主義時代にタイムスリップしたかのような空間が広がり、そこで味わうココナッ...

このカフェの写真をもっと見たい方はPhinDeliのカフェ図鑑ページをご覧ください。 コンビニ発のコーヒー革命 ベトナムのコーヒー文化を語るうえで、PhinDeli（フィンデリ）は外せない存在になりつつあります。2012年にホーチミン市で創業したこのブランド...

レトロ・社会主義リバイバルがコンセプトのベトナム発カフェ。看板の「ココナッツコーヒー」と昭和風のノスタルジックな内装で、外国人観光客から絶大な人気。 ジャンルコーヒー展開エリアハノイ・ホーチミン・ダナン店舗数63店舗看板メニューココナッツコ...

ベトナム式フィン抽出をモダンに再解釈したクラフトコーヒーカフェ。Nova Consumer傘下で2021年リブランディング、ホーチミン中心に20店舗を展開する若手注目株。 ジャンルコーヒー展開エリアホーチミン店舗数20店舗看板メニュークラフトドリップフィンコ...

古都フエで楽しむベトナムコーヒーの魅力を紹介。名物の塩コーヒー発祥店から、おしゃれな最新カフェ、伝統的な老舗まで、フエならではのコーヒー文化を詳しく解説します。

ベトナムコーヒーの歴史と文化を解説。フランス植民地時代から続く老舗カフェ、フィン抽出やエッグコーヒーなど、時を超えて愛されるベトナムコーヒーの魅力を紹介します。

古き良き雰囲気が残る街並みに、個性豊かなカフェが点在するハノイ。本記事では、2025年に訪れるべきベトナムコーヒーの名店を厳選して紹介します。伝統的なカフェ・チュンやカフェ・スアダーはもちろん、モダンなカフェまで、ハノイで味わう奥深い一杯をご案内します。