小島 怜– Author –

急成長するベトナム抹茶市場とバオロック発Doi Depを在住者が徹底解説。日本産との違い、現地カフェ、お土産選びまで網羅。

ベトナムの「ビアホイ」を在住者目線で完全ガイド。1杯60円・3-4%の朝醸造生ビール、発祥地ハノイ・タヒエン通りの歩き方、おすすめ屋台5選、定番おつまみ、安全のコツ、Google Map付き。

ハノイ独自のクラフトビール5ブランド（Furbrew/Standing Bar/7 Bridges/Heart of Darkness/Bia Sành Điệu）、Bia Hoiとの違い、エリア別マップ、1日モデルコース3パターンを在住者目線で解説。Google Mapリンク付きで来週の観光に使える実用ガイド。

ベトナム カゴバッグ・プラカゴを在住者目線で完全ガイド。MONET・HANA・Saigon Swagger等の有名ブランド、ハノイハンチェウ通りの3店舗、サイズ別相場、日本通販ルートまで網羅。

ベトナムチョコを在住者目線で完全ガイド。MAROU・Pheva・Alluvia・T-BROS・BINONなど7ブランド比較、カカオ産地6エリア別の味の違い、購入場所4選、日本入手ルートまで網羅。

ベトナムのお菓子を在住者目線で完全ガイド。伝統菓子8品＋近代菓子6品＋高級チョコ3ブランド、お土産の選び方、購入場所4選比較、日本で買える3ルートまで網羅。

ベトナムの食べ物を在住者目線で完全ガイド。定番20品（フォー・バインミー・生春巻き等）、北中南部の味の違い、ゲテモノ料理、テト伝統食、お土産食べ物、機内持ち込み制限まで網羅。

ホーチミンの街を歩いていると、洗練されたダークブラウンの外観に吸い込まれるように立ち止まってしまうカフェがある。それがKatinat Saigon Kafeだ。地元の若者たちが連日行列をつくるこのカフェチェーンは、いまベトナムで最も勢いのあるコーヒーブラン...

ベトナムのカフェをもっと知りたい方は、Passio Coffeeのギャラリーページもあわせてご覧ください。 テイクアウト王国の魅力 ホーチミンの朝は、バイクの波とともに始まります。通りに面した小さな窓口で、バイクに乗ったままコーヒーを受け取り、そのまま...

ベトナムのカフェといえば、おしゃれなHighlands CoffeeやThe Coffee Houseを思い浮かべる方が多いかもしれません。しかし、店舗数でベトナム最大を誇るのは、実はMilano Coffee（ミラノコーヒー）。白と黒の看板が目印のこのカフェチェーンは、全国2,000...