ベトナムコーヒー

ベトナムは世界有数のコーヒー生産国で、特にロブスタ種の生産量が多い国です。ロブスタはカフェイン含有量が高く、苦味とコクが強いのが特徴で、現地では練乳を加えて飲むスタイルが一般的です。ベトナムコーヒーは、フィンと呼ばれる専用器具で抽出されることが多く、濃度の高い味わいが楽しまれています。お土産用の商品としては、粉・豆・ドリップなど形状のバリエーションがあり、現地の味を自宅で再現しやすい点が特長です。コーヒー好きの方や、現地文化に興味のある方への土産として選ばれています。

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この記事を書いた人

ベトナム・ホーチミン在住3年目|旅行で来るだけでは知ることができない、現地にいるからこそわかるローカル情報を中心に発信していければと思いベトナム旅行の専門情報サイトを立ち上げました。

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