ココナッツオイル

メコンデルタ・ベンチェ産のココナッツから搾るバージンオイル。料理にも美容にも使える万能オイルで、近年の健康ブームで注目度急上昇。

ベトナムココナッツオイルとは？

ベトナム南部メコンデルタ・ベンチェ省（ココナッツの首都）で生産されるココナッツオイルは、世界の健康志向層から注目の自然素材。冷圧搾製法で作られるバージンタイプは、ココナッツ本来の香りと栄養を保持し、加熱料理・サラダドレッシング・ボディオイル・髪のトリートメント・歯磨き（オイルプリング）等、多用途に使えます。お土産としても、健康志向の女性へのギフトに最適です。

種類・選び方

製法は2タイプ。①コールドプレス（冷圧搾）：低温抽出で栄養成分・香りが豊富、最高品質。②エクスペラープレス（圧搾）：圧力でやや高温になるが量産可能、価格手頃。「Virgin（処女搾り）」「Extra Virgin」表記が品質保証の目印。容量は100ml〜500mlが選べ、トラベルサイズの100mlが機内持込可能で便利（液体100ml以下）。固形と液体は気温で変化（25℃以下で固化）、品質には影響なし。

主要ブランド・銘柄

VietCoco	ベンチェ産直、コールドプレス専門
Phuoc Hau	ベンチェ伝統工房、家族経営
Coco Secret	美容向け高級ライン

購入できる場所

ベンチェ現地工房（最安・最高鮮度）、ホーチミン高級スーパー（ANNAM Gourmet）、ロッテマート、薬局、空港免税店、自然食品店。

価格相場

100ml	200〜600円
250ml	400〜1,200円
500mlギフトボックス	1,000〜2,500円

お土産にするときのコツ

100ml以下なら機内持込可、それ以上は預け荷物。瓶は割れ防止梱包必須。賞味期限2年（開封後1年）。冷暗所保管。