ハノイ– tax –

ベトナム中部高原ダクノンで始まる小島怜のコーヒービジネス。ロブスタ種を中心に、産地・農園・精製背景まで伝える、新しいベトナムコーヒーの取り組みを紹介します。

なぜスターバックスはコーヒー大国ベトナムで苦戦しているのか。ロブスタ種中心の嗜好、価格差、ローカルチェーンの強さなど、ベトナム独自のコーヒー文化と市場構造から理由を解説します。

世界第2位のコーヒー生産国ベトナム。フィンで淹れる伝統的なコーヒー文化から、ホーチミン・ハノイの厳選カフェ、エッグコーヒーなどの定番メニューまで現地目線で紹介します。

世界第2位のコーヒー生産国ベトナム。ロブスタ種中心の伝統文化から、サードウェーブの台頭、アラビカ生産や国際市場での動向まで、ベトナムコーヒーの現在と未来を解説します。

ベトナムコーヒーの歴史と文化を解説。フランス植民地時代から続く老舗カフェ、フィン抽出やエッグコーヒーなど、時を超えて愛されるベトナムコーヒーの魅力を紹介します。

ベトナムコーヒーはコーヒー好きへのギフトに最適。定番G7から高級スペシャルティ、フィンセットまで、喜ばれるベトナムコーヒーギフト10選と選び方を紹介します。

ベトナムは世界有数のコーヒー生産国。ハノイ、ホーチミン、中部エリアで訪れたい名店や、フィン抽出・エッグコーヒーなど独自文化の魅力を現地視点で紹介します。

ベトナムコーヒーは19世紀にフランスから伝わり独自の進化を遂げました。ロブスタ豆とフィン抽出、練乳の甘さが生む濃厚な味わいと文化的背景を解説します。

古き良き雰囲気が残る街並みに、個性豊かなカフェが点在するハノイ。本記事では、2025年に訪れるべきベトナムコーヒーの名店を厳選して紹介します。伝統的なカフェ・チュンやカフェ・スアダーはもちろん、モダンなカフェまで、ハノイで味わう奥深い一杯をご案内します。

ベトナムの首都ハノイ。1000年の歴史を持つ旧市街と植民地建築、湖と緑の街並みが共存する北部の文化拠点です。フォーやエッグコーヒー発祥の地としても有名。 位置北部の首都人口約850万人ベスト時期10〜11月・3〜4月目安日数3日 ハノイとは？基本情報 ハ...