1区– tax –
ホーチミン観光の中心区。主要観光地、ホテル、高級店、老舗カフェが集中する。
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IM:MI Coffee Roasters——ホーチミン1区路地裏、チェスボードの焙煎所でシングルオリジンに没入する
グエンチャイ通り269/2——路地裏に焙煎の音と香りが満ちる ホーチミン市1区グエンチャイ通り269番地。この番号の奥に延びる路地の2軒目に、「IM:MI Coffee Roasters」はある。2026年初頭にオープンしたこの焙煎所カフェは、入った瞬間にコーヒー豆が焼ける... -
Pot Au Pho 2.0——ベトナム初ミシュラン星シェフが仕掛ける「分子フォー」14席の衝撃
ホーチミン1区に出現した「分子フォー」の殿堂 2025年12月21日、ホーチミン市1区トンタッダム通り91番地に、わずか14席のカウンターレストラン「Pot Au Pho 2.0」がオープンした。手がけるのは、ベトナム初のミシュラン星を獲得したAnan Saigonのシェフ、P... -
ドルチェ＆ガッバーナがホーチミン市レックスホテルでベトナム初ポップアップ|2026年4月開催
ドルチェ＆ガッバーナがホーチミン市レックスホテルでベトナム初ポップアップ|2026年4月開催 イタリアの高級ファッションブランド「Dolce & Gabbana（ドルチェ＆ガッバーナ）」が、2026年4月にホーチミン市1区のレックスホテル（Rex Hotel）アーケード... -
ホーチミン市で汚染フォー麺2,800トン製造の夫婦逮捕|10年間ホウ砂と液状ガラスを混入
ホーチミン市で汚染フォー麺2,800トン製造の夫婦逮捕|10年間で被害規模が判明 2026年4月26日、ホーチミン市警察はタンタオ区（Tan Tao Ward）で長年にわたり違法な化学物質を混入した生フォー麺を製造・出荷していた44歳の夫婦、Nguyen Thi My Phung容疑者... -
サイゴンのフン王廟──第一次大戦の記念碑から祖先崇拝の聖地へ変貌した隠れスポット
フン王記念日の本日4月25日、サイゴンにある「もう一つのフン王廟」を訪ねる 毎年旧暦3月10日に当たるフン王記念日（雄王忌日）は、ベトナム建国の祖・フン王朝18代を祀る国家的な祝日だ。2026年は4月25日がその日にあたる。多くのベトナム人がフート省の...
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