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ベトナムの首都ハノイが、2026年にカフェ文化の発信地として世界的な注目を集めている。エッグコーヒー（cà phê trứng）の発祥地として知られるハノイでは、伝統的なカフェ文化とスペシャルティコーヒーのトレンドが融合し、旅行者の間で「ハノイカフェ巡...

東南アジアのモダンコーヒー・ティーチェーン市場が2025年に99億ドルに達し、2021年比52%拡大。最新レポートでベトナムが7億2500万ドルで第3位に躍進した。国内大手のミラノコーヒーとハイランズコーヒーが東南アジアトップクラスのチェーンとして名を連ね...

2026年4月16〜18日、ホーチミン市のサイゴン・エキシビション＆コンベンションセンターで「カフェショー・ベトナム2026」が開催される。3月20日にはバリスタ競技会のキックオフワークショップが実施され、世界コーヒーイベント（WCE）公認の全国バリスタ選...

ベトナムのカフェをもっと知りたい方は、Every Half Coffee Roastersのギャラリーページもあわせてご覧ください。 The Coffee House創業者の新たな挑戦 ベトナムのコーヒーシーンに精通した人なら、The Coffee Houseという名前を聞いたことがあるでしょう...

このカフェの写真をもっと見たい方は%Arabicaのカフェ図鑑ページをご覧ください。 京都発のコーヒーブランドがベトナムへ 京都・東山の八坂の塔を背景にした一杯のラテ。そんなアイコニックなイメージで世界中のコーヒーラバーを魅了してきた%Arabica（パ...

このカフェの写真をもっと見たい方はLa Viet Coffeeのカフェ図鑑ページをご覧ください。 ダラット発スペシャルティコーヒーの聖地 ベトナム中南部の高原都市ダラット（Da Lat）。標高約1,500メートルに位置するこの街は、フランス植民地時代から避暑地とし...

ホーチミン発のスペシャルティコーヒー専門店。シングルオリジン豆へのこだわりと、自家焙煎の高品質コーヒーが特徴。コーヒー好きから絶大支持を得る隠れた名店。 ジャンルコーヒー展開エリアホーチミン店舗数14店舗看板メニューシングルオリジン豆のスペ...

京都発の世界的スペシャルティコーヒーブランド。ベトナム1号店は2024年ホーチミンに開業、現在2店舗。クリーンでミニマルなデザインと最高品質豆が魅力。 ジャンルコーヒー展開エリアホーチミン店舗数2店舗看板メニュー京都発スパニッシュラテと抹茶ラテ...

ダラット発のスペシャルティコーヒー専門店。ダラット産アラビカ豆の自家焙煎・直販で、ベトナムスペシャルティ文化を牽引する存在。コーヒー好きの聖地です。 ジャンルコーヒー展開エリアダラット・ホーチミン店舗数3店舗看板メニューダラット産アラビカ...

スペシャルティコーヒーとは何かを初心者向けに解説。定義や評価基準、普通のコーヒーとの違い、トレーサビリティやサステナビリティまでわかりやすく紹介します。