ハノイの伝統菓子オーマイ（ô mai）を、外国人旅行者が味わいながら知る体験イベントが話題になった。果実を砂糖や塩で漬けて干した保存食で、酸味・甘み・塩味、わずかな苦味までが一粒に同居する独特の味わいが特徴だ。Hoan Kiem地区で開かれた文化体験イベント「O Mai GOAT」では、海外からの参加者が味や作り方に関心を寄せた。
味当てゲームや材料あてなど、五感を使う参加型の催しを通じてオーマイに触れた参加者からは、土産として買って帰りたいという声が相次いだ。
オーマイとは何か
オーマイは、果実を砂糖漬けや塩漬けにして乾かした伝統的な保存菓子だ。酸味・甘み・塩味に加え、ほのかな苦味までが一粒に重なる複雑な味わいを持つ。アプリコット（杏）やショウガで風味づけした甘めのタイプもあり、強い酸味と未知の風味が初めて口にする外国人を驚かせる。
「O Mai GOAT」体験イベントの反響
Hoan Kiem地区で開かれた文化体験イベント「O Mai GOAT」では、視覚・嗅覚・味覚・触覚を使った感覚的な探求や、味当てゲーム、材料の判別、感覚チャレンジといった参加型の活動が用意された。2026年4月25日に行われた催しで、記事を読んだ日に同じ体験へ参加できるという意味ではない。店頭でただ一粒を食べるのとは違い、材料や製法を知ることで、酸っぱい、甘いだけではない味の重なりに目を向けるきっかけになっている。
参加者の反応
DTiNewsの2026年5月18日の取材記事では、各国の参加者が率直な感想を寄せている。主な声を整理する。
| 参加者（出身） | 反応・コメント |
|---|---|
| Udvalさん（モンゴル） | 「これまでオーマイは保存した果物の一種としか知らなかった」 |
| Frappaさん（カナダ） | 初めて口にした反応を「衝撃的（shocking）」と表現 |
| Danielさん（フィリピン） | 味の体験を「爆発的（explosive）」と評した |
参加者が土産に選びたいと思った理由
イベントを通じてオーマイを味わった多くの参加者が、家族や友人への土産として買って帰りたいと話した。砂糖漬け果実という保存性の高さと、ベトナムらしい複雑な味わいが、持ち帰る贈り物としての魅力につながっている。なお伝統的なオーマイの店は、旧市街のHang Duong通り（かつての「砂糖通り」）に集まることで知られる。
旅行者が買うなら
オーマイは果実だけでなく味付けでも印象が変わる。杏やショウガ風味でも必ず甘口とは限らないので、初めてなら酸味と塩味の強さを尋ね、試食できれば少量から比べてみよう。旧市街のHang Duong通りは、専門店を探す手がかりになる。自分用には気になる味を一つ、贈り物なら相手の好みに近い味を選ぶと、この菓子の個性を伝えやすい。保存期間は商品ごとに異なるため、包装の期限と開封後の保存方法を見て、渡す日まで持つものを選びたい。
まとめ
酸味と甘み、塩味と苦味が重なるオーマイ。「O Mai GOAT」は、その味の背景を知ることで、旅先の菓子が誰かに贈りたい一品へ変わる様子を伝えている。ハノイで土産を探すなら、見た目だけで決めず、果実と味付けの違いを楽しみながら好みの一袋を選んでみたい。
