高原– tax –

ベトナムは世界有数の茶生産国でありながら、国産茶を主役にした洗練されたカフェ体験は長く不足していた。その空白を埋めたのがPhê La（フェラ）だ。看板は高原都市ダラット産のオーロン茶を使ったミルクティー。『ベトナム茶を世界へ』というコンセプト...

2026年3月28日夜、ベトナム南中部・ビンディン省クイニョン市のグエン・タット・タン広場で「ベトナム国家観光年2026——ザーライ（Vietnam National Tourism Year 2026 - Gia Lai）」の開幕式が盛大に開催された。約7万人の国内外観光客が参加し、VTV1（ベ...

ベトナム中央高地のギアライ省が、2026年の国家観光年に合わせてコーヒー農場ツーリズムを本格展開している。10万ヘクタールを超えるコーヒー畑での収穫体験から焙煎、テイスティングまで一貫して楽しめるユニークな農業観光だ。ゴング音楽など少数民族文...

このカフェの写真をもっと見たい方はLa Viet Coffeeのカフェ図鑑ページをご覧ください。 ダラット発スペシャルティコーヒーの聖地 ベトナム中南部の高原都市ダラット（Da Lat）。標高約1,500メートルに位置するこの街は、フランス植民地時代から避暑地とし...

ベトナムは世界第2位のコーヒー生産国だが、その大半は業務用ロブスタで、消費者が産地と向き合う「スペシャルティ」の文化はまだ若い。Là Việt Coffee（ラ・ヴィエットコーヒー）は、高原都市ダラットで農園から焙煎・抽出までを一貫させ、その先駆けとな...

ベトナム北部サパの観光スポットを完全ガイドで紹介します。棚田の絶景、ファンシーパン山、街歩きエリアなどの見どころに加え、初めての方でも回りやすいモデルコースや移動方法、滞在のコツまで整理し、サパ旅行を満喫するための実践情報をまとめます。

サパはベトナム北西部ラオカイ省、標高約1,600mの山岳リゾート。フランス植民地期に避暑地として開かれた町を起点に、モン族やザオ族の集落と段々に連なる棚田、ベトナム最高峰ファンシーパン山が広がる。街歩きより谷を歩くトレッキングが主役の「山の旅...

バンメトートはベトナム中部高原ダクラク省の中心都市で、国内随一のコーヒー産地。「ベトナムコーヒーの首都」を名乗り、街にはコーヒー博物館やロブスタ農園が広がる。滝や少数民族の村、コーヒー文化が一度に楽しめる高原の町だ。このページでは街の全...

ベトナム中部高原ダラットの絶景カフェを紹介。コーヒー産地ならではの本格派カフェ、農園併設スポット、湖畔や丘の上の名店で味わうダラットコーヒーの魅力を解説します。

世界有数のコーヒー生産国ベトナムには、個性豊かな名産地が点在しています。ロブスタ種主体のダクラクやザライ、アラビカ種で知られるラムドンやソンラなど、産地ごとの気候と土壌が生む味わいはさまざま。本記事では、ベトナムコーヒーの主要5産地を地域別に紹介し、それぞれの特徴と風味の違いをわかりやすく解説します。