コーヒー– tax –

東南アジアのモダンコーヒー・ティーチェーン市場が2025年に99億ドルに達し、2021年比52%拡大。最新レポートでベトナムが7億2500万ドルで第3位に躍進した。国内大手のミラノコーヒーとハイランズコーヒーが東南アジアトップクラスのチェーンとして名を連ね...

普通のカフェでは物足りない——そんな旅行者の需要に応えるように、ホーチミンでは動物・アニメ・読書テーマなど個性豊かな「コンセプトカフェ」が続々と登場しています。ベトナムのカフェ文化は今、新しいステージへと進化しています。 ニュースの概要 コ...

2024〜2025年コーヒー輸出年において、ベトナムのコーヒー輸出額がついに84億ドル（約1兆2,000億円）の大台を突破しました。輸出量の微増に加え、単価の大幅上昇が記録更新を強力に後押しした形です。 ニュースの概要 ベトナムコーヒー・カカオ協会（ビコ...

2026年4月16〜18日、ホーチミン市のサイゴン・エキシビション＆コンベンションセンターで「カフェショー・ベトナム2026」が開催される。3月20日にはバリスタ競技会のキックオフワークショップが実施され、世界コーヒーイベント（WCE）公認の全国バリスタ選...

2026年3月20日、ベトナム産ロブスタコーヒー豆の国内卸売価格が4日連続で上昇し、ダクラク・ジャライ省では1kg当たり93,500ドン（約550円）に到達した。農家は「まだ価格は上がる」と在庫を手放さず、市場への出荷を意図的に絞っている状況だ。 ニュースの...

チュングエン・レジェンドの創業者ダン・レ・グエン・ヴー氏が、米テキサス州に新たなカフェをオープンした。ベトナムコーヒーの海外展開が加速する中、世界最大のコーヒー消費国アメリカへの本格進出として注目を集めている。 ニュースの概要 2026年3月、...

英タイムアウト誌が発表した「2026年世界のベスト都市50」に、ハノイが25位、ホーチミンが38位にランクインした。ベトナムから2都市が同時選出されるのは異例で、東南アジアの観光大国としての存在感が高まっている。 ニュースの概要 英国の都市情報メディ...

ベトナム北西部サパのファンシーパン山に、アジアで最も高い場所にあるスターバックスがオープンした。標高3,063メートル、「インドシナの屋根」と呼ばれる山頂のケーブルカー駅に併設され、雲海を眺めながらコーヒーを楽しめる。 ニュースの概要 スターバ...

米ナショナルジオグラフィック誌が選ぶ「世界の食体験12選」に、ベトナムコーヒーの淹れ方体験が選出された。フィンフィルターを使った伝統的な抽出法や、エッグコーヒー、塩コーヒーなど独自のアレンジが「忘れがたい味わいを生む地元の伝統」として高く...

グルメ評価サイト「テイストアトラス」が発表した東南アジアの美味しい飲み物ランキングで、ベトナムのコーヒー3種がトップ10に選出された。対象62種の飲料のうち、カフェスアダー（アイスミルクコーヒー）が3位、ブラックコーヒーが6位、エッグコーヒーも...