メコンデルタ・ベンチェ省の名物として有名なココナッツの伝統キャンディ。手作り工房で作られる素朴な甘さがお土産に人気。種類豊富で食べ比べも楽しめます。
目次
ココナッツキャンディとは?
ココナッツキャンディ(ケオ・ズア)は、メコンデルタの「ココナッツの首都」ベンチェ省を代表する伝統菓子。新鮮なココナッツミルクと砂糖を煮詰めて作る、噛むと口の中でとろける優しい甘さの手作りキャンディです。ベンチェのキャンディ工房ツアーでは、製造過程の見学や試食ができ、観光体験としても定番。お土産として軽量・日持ちする点も人気の理由で、家族・職場・友人への配り土産に最適です。
種類・選び方
フレーバーは多彩。①プレーン(純粋なココナッツ味)。②パンダンリーフ(緑色、香草風味)。③チョコレート。④ピーナッツ入り(食感アクセント)。⑤ドリアン(強烈な香り、好き嫌い分かれる)。⑥コーヒー味。形状は四角い小粒で個別包装。1袋に20〜40粒入りが標準サイズ。柔らかさは「やわらか」「歯ごたえあり」のタイプがあり、手作り工房は柔らかめ、量産品は歯ごたえありが多めです。
主要ブランド・銘柄
| Tien Dat(ティエンダット) | ベンチェの老舗工房、伝統製法 |
|---|---|
| Tan Phuoc Lanh | 各種フレーバーが豊富、観光客向け |
| Yến Hoàng | ベンチェ伝統菓子の代表格 |
購入できる場所
ベンチェ現地工房(最高鮮度・最安値)、メコンデルタツアーの土産店、ベンタイン市場、スーパー菓子コーナー、空港免税店。ベンチェ訪問なら直接工房がおすすめ。
価格相場
| 200g袋 | 100〜300円 |
|---|---|
| ギフトボックス500g | 400〜800円 |
お土産にするときのコツ
高温でべたつきやすいので冷暗所保管・機内持込より預け推奨。賞味期限3-6ヶ月。フレーバー詰合せ袋なら一度に多種類楽しめる。
