ベトナム– tag –

ベトナムは世界有数のコーヒー生産国。ハノイ、ホーチミン、中部エリアで訪れたい名店や、フィン抽出・エッグコーヒーなど独自文化の魅力を現地視点で紹介します。

ベトナムコーヒーは19世紀にフランスから伝わり独自の進化を遂げました。ロブスタ豆とフィン抽出、練乳の甘さが生む濃厚な味わいと文化的背景を解説します。