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世界中にあるスターバックスですが、ベトナムのスターバックスには日本では出会えない限定メニューやご当地グッズが揃っています。 伝統的なベトナムコーヒーのアレンジ版や、旅の記念になるタンブラーやマグカップまで、ベトナムのスターバックスの楽しみ...

なぜスターバックスはコーヒー大国ベトナムで苦戦しているのか。ロブスタ種中心の嗜好、価格差、ローカルチェーンの強さなど、ベトナム独自のコーヒー文化と市場構造から理由を解説します。