お知らせ– archive –

ハノイ旧市街ハイバチュン通りのThe Picker。Cong Cafe共同創業者が仕掛ける、ヴィンテージバイクと航空遺物に囲まれたウイスキーバーの全貌。

ArchDailyが特集したベトナムのヘリテージカフェ10軒。1950年代モダニスト別荘、仏植民地邸宅、サイゴンのショップハウスを再生した注目店を一挙紹介。

ホーチミン市タオディエンに開業したChi Mo。北部クリア・北部リッチ・南部の3種のフォーブロスを提供。シェフKhangのメニュー・価格・営業時間を速報。

ハノイ旧市街のZAO Vietnamese Rooted Eatery。フレンチ仕込みのシェフCuongが送る、ベトナム沿岸食材を使った新感覚レストランの全メニューとアクセス。

ハノイ西湖エリアにオープンしたWorkshop14がCampari One To Watch 2025を受賞。12世紀の王女の宮殿跡に建つ、日本的ミニマリズムとベトナム空間が融合したバー。

ダラット中心部から15km、タヌン丘陵の牧歌的カフェ。入場10万VND（ドリンク込み）、馬との撮影も可能。行き方・営業時間・見どころを整理した。

ベトナム土産が変わった。OCOP認証の地方食材、竹・再生紙の包装、冬虫夏草茶まで。2026年の最新トレンドと注目商品を現地から速報。

ホーチミン3区Võ Văn Tần通りにオープンした「Oculus」。ミクソロジストPham Hong Toanが復帰し、「目」をコンセプトにした空間で"Classics In Disguise"カクテルを提供。

Asia's 50 Best Bars 2026が7月28日マカオWynn Palaceで発表。2025年はベトナムから5軒がランクイン。Workshop14のOne To Watch受賞と、HCMCバーシーンの現在地。

ダナン国際花火大会DIFF 2026が5月30日〜7月11日に開催。10チーム・9カ国が参加し、チケットは100万〜400万VND。日程・価格・アクセス・おすすめ観覧スポットを網羅。