カクテル– tax –

シンガポールの名バーチームがサイゴンに「ディスコ酒場」を開いた ホーチミン市ビンタン区ファムビエットチャン通り118番地。クラフトビール店やローカル食堂がひしめくこの通りに、「Doobie Doo Bar」が静かにオープンした。看板には「Disco Sakaba（デ...

ホーチミン市Le Méridien Saigonで5/10、伝統衣装アオザイとモダンカクテルが交差する10時間ぶっ通しの『Saigon Ao Dai Cocktail Festival 2026』。ナイトライフの新しい着地点を取材しました。