ベトナムは世界第2位のコーヒー生産国だが、その大半は業務用のロブスタ豆に向けられ、消費者が高品質なスペシャルティコーヒーに触れる機会は限られてきた。その状況を少しずつ変えているのが、ホーチミン2区タオディエン地区の川辺に佇む自家焙煎店 Sox & Craft Coffee Roastery（ソックス&クラフト）だ。住宅街の路地に隠れるように建つ、知る人ぞ知るサードウェーブの一軒である。
| Genre | Coffee |
|---|---|
| Origin | ベトナム・ホーチミン2区タオディエン |
| Coverage area | Ho Chi Minh City |
| Number of locations | 1店舗（ホーチミン2区タオディエン） |
| Signature menu | V60ハンドドリップによるシングルオリジン・Espresso Tonicが看板 |
| Official site | https://www.facebook.com/soxncraft.coffee/ |
Sox & Craft Coffee Roasteryとは｜タオディエンの川辺に佇む焙煎所カフェ
The founding story
Sox & Craft Coffee Roasteryは、ホーチミン2区タオディエン地区にある自家焙煎のスペシャルティコーヒー専門店。川辺に席があり、知る人ぞ知る通好みの一軒として親しまれている。
2区タオディエンは、ホーチミンの中でも欧米駐在員や日本人ファミリー層が暮らすハイエンド住宅街。観光客向けのチェーン店が並ぶ1区とは対照的に、個人経営のスペシャルティコーヒー店や独立系ベーカリーが点在する「サードウェーブカフェ激戦区」として知られている。Sox & Craftはその中でも特に通好みの一軒だ。
焙煎所・カフェ・卸売・コンサルティングを兼ねる「コーヒーのプロ集団」
Sox & Craftは単なるカフェではなく、自家焙煎所として卸売・小売も手がけ、業務用コーヒー豆の供給やコーヒービジネスへのコンサルティングまで担う「コーヒーのプロ集団」だ。ベトナム国内のカフェ開業を支える業務用パートナーとしての顔も持つ。
ベトナム国内のスペシャルティコーヒー専門店は、Every Half・La Việt Coffee などまだ多くはなく、Sox & Craftはその中でも自家焙煎を主軸にするロースタリーカフェの一つ。ローストしたての豆を持ち帰れるのも、在宅でじっくり味わいたい人にはうれしいポイントだ。
Sox & Craft Coffee Roasteryの看板メニューと味わい
看板はV60ハンドドリップで淹れるシングルオリジン。豆の個性を最大限に引き出す焙煎で、訪れるたびに新しい産地と出会える一杯を提供している。価格はコーヒー1杯35,000ドン〜と、スペシャルティとしては手の届きやすい価格帯だ。
V60シングルオリジン（ハンドドリップ）
看板はV60ハンドドリップで淹れるシングルオリジンコーヒー。たとえばエチオピア産の豆はライチを思わせる華やかな香りが特徴で、酸味と甘みのバランスを楽しめる。豆の特徴を最大限に引き出す焙煎ラインナップで、訪れるたびに違う産地の一杯に出会えるのが魅力だ。
Espresso Tonic
ソーダにエスプレッソを注ぐ「Espresso Tonic」は個性派ファンに人気の一杯。爽やかな炭酸とエスプレッソの濃厚な香りが重なり、暑いベトナムの日中にちょうどいいリフレッシュドリンクになる。
Other popular drinks
| Drink | Characteristics |
|---|---|
| V60シングルオリジン | ハンドドリップで淹れる看板。産地ごとに香りと酸味が変わる |
| Espresso Tonic | ソーダにエスプレッソを注ぐ個性派。炭酸と濃厚な香りが爽快 |
| Piccolo | ミルクとエスプレッソのバランスを楽しめる一杯 |
| 持ち帰り用ロースト豆 | ローストしたての豆を購入可。家庭でじっくり楽しめる |
Cups that win over reviewers
We have rounded up the well-reviewed items that come up again and again in travel and food-site reviews (focusing on dishes praised across multiple reviews).
| Menu | Why reviewers rate it |
|---|---|
| プアオーバー（ハンドドリップ／Pour Over） | 自家焙煎のロースタリーとして、エチオピア豆などフルーティーな風味の浅煎りを楽しめるハンドドリップを勧める口コミが見られる |
| エスプレッソトニック（Espresso Tonic） | ソーダとエスプレッソを合わせた爽やかな一杯として、暑い時季向けに紹介されることがある定番アレンジ |
Sox & Craft Coffee Roasteryの店舗展開とおすすめの立ち寄り方
Scale and coverage area
店舗は2区タオディエンの1店舗。住所はNo.5 Street 54, Thảo Điền。住宅街の路地に隠れるように建ち、店前には駐車スペースもある。
店外には川辺の景色が広がる席があり、ランドマークビルの眺めも望める。タオディエン散策の起点として立ち寄りやすい立地だ。
Main cities where you can enjoy this store:Ho Chi Minh City. You can check each city's tourist information from its city page.
Sox & Craft Coffee Roasteryの店内の雰囲気と過ごし方
Features of the interior and design
落ち着いた小ぶりな店内で、川沿いの景色を眺められる席が人気。観光客向けの大型店とは違う、地元のコーヒー好きがくつろぐ静かな空気が流れている。
夜になると同じブランドの姉妹店カクテルバー「The Flying Beans」が隣接して動き出す。一軒目をコーヒー、二軒目をカクテルで〆られる珍しい立地で、時間帯ごとに違う体験ができるのがこの場所ならではの強みだ。
Wi-Fi, power outlets, and how easy it is to linger
通好みの落ち着いた店なので、川辺の席で一杯をゆっくり味わいたい人に向く。焙煎所ならではの豆談義をしながら、好みの産地や抽出方法を相談できるのも楽しみのひとつだ。
Sox & Craft Coffee Roasteryの価格目安と支払い
| Menu | Price guide |
|---|---|
| コーヒー（1杯） | 35,000ドン〜（約240円〜） |
スペシャルティコーヒーとしては手の届きやすい価格帯。ローストしたての豆も購入でき、お土産や自宅用にも向く。
Prices can change by store and season. Check the latest at the counter or on the official menu.
Sox & Craft Coffee Roasteryのテイクアウト・お土産
ローストしたての豆を持ち帰れるのがロースタリーカフェならではのポイント。自宅でじっくり淹れたい人や、コーヒー好きへの土産にちょうどいい。
Sox & Craft Coffee Roasteryの地図・アクセスと注文のヒント
ホーチミン2区タオディエンの静かな路地にあり、テラス席から川辺とランドマークを望める立地として紹介されている。
Vietnamese phrases for ordering
Here are the basic phrases that come in handy locally. Pointing works, but adding a word makes ordering smoother.
| Vietnamese | Meaning |
|---|---|
| Cho tôi một … | One [drink], please |
| nóng / đá | Hot / iced |
| ít đường | Less sweet |
| không đường | No sugar |
| ít đá | Less ice |
| mang đi | Takeout |
| ở đây | For here |
| tính tiền | The check, please |
You can check the latest menu, prices, hours, and store listOfficial sitehere.
Sox & Craft Coffee Roasteryを訪れる前に知っておきたいこと
How to enjoy it smartly
川辺の席は景色込みで楽しめる人気スポット。ランドマークビルの眺めを狙うなら、外席が空いている時間を選びたい。
夜は隣接の姉妹店カクテルバー「The Flying Beans」とセットで楽しむのがこの店の醍醐味。コーヒーからカクテルへ、一か所で時間帯を変えて過ごせる。
Points to note
タオディエンの住宅街の路地にあるため、初めてだと少し見つけにくい。地図で住所（No.5 Street 54, Thảo Điền）を確認してから向かうとスムーズだ。
提供する豆や産地は時期によって入れ替わる。狙いの産地がある場合は、訪問時にスタッフへ確認するとよい。
🗺️ If you also want to compare it with other cafés,Vietnam's 30 Popular Cafés: A Thorough Comparison Guidelets you browse from a single list.
Frequently asked questions
- Sox & Craftの看板メニューは？
-
V60ハンドドリップで淹れるシングルオリジンコーヒー。エチオピア産などライチを思わせる華やかな香りの豆が楽しめ、ソーダにエスプレッソを注ぐEspresso Tonicも人気だ。
- 場所はどこですか？
-
ホーチミン2区タオディエン地区のNo.5 Street 54。川辺に席があり、ランドマークビルの眺めも望める住宅街の路地にある。
- カフェ以外の機能はありますか？
-
自家焙煎所として卸売・小売を手がけ、業務用コーヒー豆の供給やコーヒービジネスへのコンサルティングも行う『コーヒーのプロ集団』だ。
- Is it expensive?
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コーヒーは1杯35,000ドン〜と、スペシャルティとしては手の届きやすい価格帯。ローストしたての豆も購入できる。
- 夜も楽しめますか？
-
夜は同じブランドの姉妹店カクテルバー『The Flying Beans』が隣接して営業。一軒目をコーヒー、二軒目をカクテルで〆られる珍しい立地だ。
