ホーチミン市の喧騒から一本路地に入ると、音のないやさしさに包まれるカフェがあります。フーニュアン区の細長いチューブハウスに入った「Thời Thanh Xuân(ときめきの青春)」は、スタッフのほとんどが聾(ろう)者という社会的企業のカフェです。注文は声ではなく、メニューを指差し、手話と笑顔でやり取りする——その静けさそのものが、この店のいちばんの個性になっています。慌ただしいサイゴンで、あえて静寂に身を置きたい人が訪れる「ヘム・ジェム(路地裏の宝石)」です。
声のない注文、手話と笑顔で交わす時間
店に入って最初に気づくのは、店内が驚くほど静かなことです。スタッフは耳が聞こえず話せないぶん、笑顔と手話、そして筆談でていねいに応じてくれます。客はメニューを指差し、簡単な手のしぐさで意思を伝えます。最初は戸惑っても、数分後にはそのゆっくりとした間合いが心地よくなる——そんな声が多く寄せられる店です。聾者コミュニティにとっては手話で集える貴重な場であり、聴者にとっては静かに一人になれる避難所でもあります。
壁のメッセージと、社会的企業としての歩み
店の一角には、客が思い思いの言葉を書き残せるメッセージウォールがあります。「スタッフのみんなが好き」「ここで飲むコーヒーは穏やかな気持ちになれる」——壁に貼られた手書きの言葉が、この場所の温かさを物語ります。Thời Thanh Xuânは単なるカフェではなく、聾者が目標を持ち、技術を学び、働きながら価値ある製品を生み出すための社会的企業として運営されています。コーヒーを一杯飲むこと自体が、その活動への小さな後押しになる仕組みです。
コーヒーと、丁寧に作られた手作りジャム
メニューはベトナムらしいカフェスア(練乳コーヒー)やブラックコーヒー、各種ティーが中心で、価格は25,000〜55,000VND(約150〜330円)ほど。スタッフが手作業で仕込む手作りジャム(ベトナム語でムット=mứt)などの自家製品も並び、店内で味わうだけでなく土産としても求められます。派手なフォトスポットや凝った内装はありませんが、素朴で落ち着いた空間と、ていねいな一杯が訪れる人を迎えます。
| Shop name | Thời Thanh Xuân(ときめきの青春)サイゴン店 |
|---|---|
| 住所 | Trương Quốc Dung通り(フーニュアン区)の路地裏のチューブハウス内 |
| 名物 | カフェスア、各種ティー、手作りジャム(ムット)などの自家製品 |
| Price guide | ドリンク25,000〜55,000VND(約150〜330円) |
| 注文方法 | メニューを指差し、手話・筆談・笑顔でやり取り |
| アクセス | ホーチミン市フーニュアン区、路地を入った静かな立地 |
Summary
Thời Thanh Xuânは、コーヒーの味だけでなく、静けさと人とのつながり方そのものを味わう場所です。声を交わさなくても伝わる温かさがあること、一杯のコーヒーが誰かの未来を支えること——サイゴンの路地裏で、そんな当たり前を思い出させてくれます。サイゴンで個性派カフェをめぐるなら、日本のジャズ喫茶を再現した1区「CỘI」や、チェスボードの焙煎所IM:MI Coffee Roastersも対照的で面白い一軒です。古い建物を生かしたカフェに興味があれば建築遺産を再生した10軒もどうぞ。
出典: Saigoneer
