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世界有数のコーヒー生産国ベトナムでは、独自のコーヒー文化が根づいています。
なかでも首都ハノイは、昔ながらのカフェと現代風なおしゃれなカフェが共存し、多彩なベトナムコーヒーを楽しめる街です。
ハノイの街では、いたるところで地元の人がコーヒーを楽しむ光景に出会えます。今回は、ハノイでおすすめのカフェを厳選しました。
「カフェ天国」とよばれるハノイ。その中でも一度は訪れたいおすすめのカフェを紹介します。どの店も本格的なコーヒーを味わうことができます。
ハノイ旧市街にある「Cafe Giảng(カフェ・ザン)」は、エッグコーヒー発祥の店として知られる老舗カフェです。
1946年の創業以来、秘伝のレシピで作られるエッグコーヒーは、泡立てた卵黄、コンデンスミルクのクリーミーさと、濃厚なコーヒーの相性が抜群です。

観光エリアの喧騒から少し距離を置き、モダンで落ち着いた店内が特徴。コーヒーは好きな豆から選べ、味の違いを楽しめます。
店内は自然光が入りやすく、コーヒーをゆっくり楽しめる上品な雰囲気。街歩きの合間に一息つく場所としておすすめです。

Blackbird Coffeeは、ハノイ市内にあるスタイリッシュな雰囲気のカフェ。漢方屋が並ぶランオン通り沿いにあり、他の店とは一味違う落ち着いたオレンジが目印です。
店内は洗練されたデザインで、コーヒーに集中できる落ち着いた雰囲気。
おしゃべりをして過ごすのにぴったりな中庭や、PC作業に集中できる2階など幅広い用途で使えます。
ベトナムらしい街並みを眺めながらゆっくりとコーヒーを味わえます。

日本食レストランが多い、ファンケビン通りの路地にある隠れ家的カフェ。こじんまりとした店内には茶系の家具を基調としたほっとできる空間が広がります。
こだわりのコーヒーを片手に作業をするのにもぴったり。コーヒー豆だけでなく可愛らしいデザインのトートバッグやエプロンなどオリジナルグッズも必見です。
Capella Coffee Roaster Hanoiは、タイホー(西湖)エリアにあるカフェです。
店内は天井が高く、自然光が入りやすい開放的な空間。広々とした空間は、友達とのたわいないおしゃべりやゆっくりと読書をするのによく合います。

ハノイ郊外にあるカフェ。店内は広々としていて、清潔感がありついつい長居してしまいます。店内には本格的な焙煎所があり、豆の種類も豊富。コーヒー豆の販売も行っており、お土産にもぴったりです。
パンとコーヒーのセットもあり、ゆっくりと朝食を味わいたい日におすすめです。

ベトナムコーヒーの魅力は、そのバリエーションが豊かなこと。定番のコンデンスミルク入りコーヒーやアメリカーノ、ラテのほかにも個性豊かなコーヒーが味わえます。
エッグコーヒー | Cà phê trứng(カフェチュン)
ハノイ発祥で泡立てた卵の黄身がフォームとなって乗ったコーヒー。カスタードプリンのような風味と、コーヒーの苦みがマッチしています。
ソルトコーヒー | Cà phê muối(カフェ ムォイ)
アイスラテの上のミルク層に若干の塩味を加えたもの。一見意外な組み合わせですが、塩味がコーヒーの風味を引き立て、ごくごく飲める美味しさです。特に暑い日には心地よい清涼感を味わえます。
ヨーグルトコーヒー | Sữa chua cà phê(スアチュアカフェー)
エッグコーヒーと同じく、ハノイ発祥のコーヒー。ヨーグルトの酸味とコーヒーの苦みがよく合います。ローカルカフェから、チェーン店までいたるところで楽しめます。
アボカドコーヒー | Cà phê bơ(カフェボー)
ベトナムでは、アボカドはスムージーとして親しまれている定番食材。アボカドシェイクにコーヒーを合わせたのが、アボカドコーヒーです。
アボカドのクリーミーさと、コーヒーのほろ苦さが重なり、甘さは控えめ。日本ではなかなか出会えないため、旅の合間にぜひ試してみたい個性派コーヒーです。
コールドブリューコーヒー
長時間かけて冷水または常温の水でコーヒーを抽出するコールドブリュー。ハノイのカフェでもコールドブリューを売りにするカフェが見られます。オレンジやライチをブレンドしたものもあり、果物のフレッシュさとコーヒーの苦みがくせになります。
ハノイには、街のあちこちに個性豊かなカフェが点在しています。地元の人が通う素朴なローカル店から、洗練されたチェーン店まで選択肢は多彩です。
カフェ巡りを楽しむポイントは、あえてスタイルを決めずにさまざまなお店を体験してみること。
1日目はガイドブック掲載の定番店、2日目は街歩きの途中で気になった一軒に立ち寄る、3日目は安心感のあるチェーン店など、日ごとに趣向を変えることで、ハノイのカフェ文化を味わえます。
ハノイでのカフェの思い出を日本に持ち帰るなら、コーヒー豆やフィルターなどのお土産がおすすめです。
ここでは、ハノイ市内で購入できるお土産をご紹介します。
ベトナムらしいレトロなデザインは、ベトナム在住の日本人にも大人気。日本ではなかなか味わえないバクシウやココナッツコーヒーのインスタントコーヒーも販売されています。個包装になっているので、バラマキ土産としてもちょうどいいです。
CONG Cafeの店舗のほか、スーパーやEm Hanoi、Hanoi商店といった日系のお土産店でも購入可能です。
アラビカ種を求めるならLa Vietがおすすめ。ベトナム中部の高原地帯で栽培された高品質なアラビカ豆を使用しており、日本人の口にも合う味わいです。
直営のカフェほか、イオンなどのショッピングモールでも手に入ります。
ベトナム中部のダラット産オーガニック製品が揃う「L’ANGFARM」
ベトナムでは40店舗を展開しており、ハノイではロッテセンターの中に店舗があります。
ダラットはアラビカ種の生産地として有名です。カラフルなコーヒーフィルターと一緒に購入すれば自宅でも簡単にベトナムコーヒーが味わえます。
ハノイでは、老舗カフェで受け継がれてきた伝統の一杯から、モダンな空間で味わう個性派コーヒーまで、多彩なコーヒーに出会えます。
エッグコーヒーやソルトコーヒーといった独自の文化は、旅の記憶をより印象深いものにしてくれる存在です。カフェ巡りやお土産選びを通して、自分なりのハノイのコーヒー体験を持ち帰ってみてはいかがでしょうか。
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